Restavracija Mak
Restaurant Mak
Restavracija Mak
Maribor, Slovénie
David Vračko
David VračkoLe chef David Vračko est un chef plutôt inhabituel. Son apparence pourrait laisser penser qu'il est un musicien de rock plutôt qu'un artiste culinaire. Pourtant, il crée de ses mains un art culinaire qui n'est pas seulement agréable à l'œil, mais aussi extrêmement bon au goût. C'est pourquoi le Gault Millau Slovénie a nommé David Vracko "Chef du futur".
Cuisine contemporaine créative
17 points Gault Millau
Chef du futur
La cuisine de Restavracija Mak
La cuisine de Restavracija Mak est avant-gardiste, avec des éléments inattendus. Ici, tout est question de créativité, de perfectionnisme et de précision. La saveur est toujours complète, et l'impact visuel de la présentation des plats ne cesse d'étonner le client. Restavracija Mak est un restaurant local, décoré dans un style traditionnel. La cuisine sert une cuisine contemporaine, originale et créative à base d'ingrédients régionaux. Les clients peuvent également essayer un menu dégustation composé de 5-6 plats le midi et de 11 plats le soir. Les vendredis et samedis soirs, un groupe de musique joue dans le restaurant, ce qui permet aux clients de passer une excellente soirée. Le restaurant veille également à penser à l'environnement, en économisant l'eau potable et l'électricité, en triant les déchets et en utilisant des produits de nettoyage naturels dans la mesure du possible.
Les environs de Maribor
Maribor est entourée d'interminables collines viticoles, où les vignerons produisent un vin blanc exceptionnel. Vous pourrez y trouver de nombreuses dégustations de vin. Parmi les autres sites intéressants de la région, citons la station de ski de Pohorje, le plus grand centre de ski de Slovénie, et dans le centre-ville de Maribor, à une demi-heure du restaurant, vous trouverez la plus vieille vigne du monde qui pousse le long de la rivière Drava. Pour les amateurs d'art et d'histoire, sur la place Grajski Trg, vous trouverez le château de Maribor qui abrite une salle des chevaliers ornée de fresques, et le musée régional de Maribor, avec d'innombrables objets locaux.
Contact
Où nous trouver
Heures d'ouverture
| JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | 18:00 - 22:00 | |
| Mercredi | 13:00 - 19:00 | |
| Jeudi | 13:00 - 19:00 | |
| Vendredi | 13:00 - 19:00 | |
| Samedi | 13:00 - 19:00 | |
| Dimanche |
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