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Aftr

Un bistro culinaire moderne à Ljubljana

Niché dans la rue Nazorjeva, l'Aftr redéfinit la scène culinaire de Ljubljana avec son concept audacieux de gastronomie de fin de soirée. Ce bistro moderne, dirigé par le célèbre chef Jorg Zupan et le restaurateur visionnaire Matjaž Ivanc, vous invite à explorer un menu d'assiettes à partager préparées à partir d'ingrédients locaux et d'inspirations mondiales. Une musique forte, une atmosphère animée et un décor urbain époustouflant font d'Aftr le lieu incontournable pour ceux qui ont envie de quelque chose de frais et d'inattendu.

Aftr

Ljubljana
G&M15,0
Falstaff89
G&M
Chef Jorg Zupan, Restaurant Aftr, Ljubljana, Slovenia

Jorg Zupan

Réputé pour ses prouesses culinaires, le chef Jorg Zupan apporte tout un monde d'expérience à l'Aftr. Avec des passages dans des cuisines trois étoiles MICHELIN et un profond engagement envers les produits slovènes, les plats de Jorg témoignent de l'innovation et de l'excellence.
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Maitre Matjaž Ivanc, Restaurant Aftr, Ljubljana, Slovenia

Matjaž Ivanc

Matjaž Ivanc est le partenaire commercial de Jorg Zupan. Ensemble, ils construisent une histoire culinaire remarquable dans la capitale slovène. Leur restaurant, Atelje, a été le premier de Ljubljana à recevoir une étoile MICHELIN, établissant ainsi une norme élevée sur la scène gastronomique de la ville.
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Contact

Où nous trouver

AftrNazorjeva 2
1000
Ljubljana
Slovenie

Heures d'ouverture

JourDÉJEUNERDÎNER
Lundi12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Mardi12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Mercredi12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Jeudi12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Vendredi12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Samedi10:00-15:0018:00 - 22:00
Dimanche10:00-15:0015:00-01:00