Au restaurant Rakar, Boštjan et son équipe de cuisine utilisent leur passion et leur imagination pour créer chaque plat avec un équilibre délicat de goûts et d'odeurs. En combinaison avec un environnement naturel captivant et des ingrédients frais, son interprétation culinaire est authentique et sans faille. Les favoris du menu sont les plats de poisson et de viande exceptionnels, parfaitement associés aux meilleurs légumes locaux disponibles pendant la saison. Chaque plat peut être complété par un excellent verre de vin de la vaste carte des vins, soigneusement sélectionnée par le sommelier Boštjan Rakar.

Situé à Trebnje, une belle aire de restauration extérieure et deux petites salles à manger au décor rustique donnent au restaurant Rakar l'impression d'être une auberge de campagne. Vous pourrez vous y détendre et savourer un délicieux repas tout en profitant de la beauté des environs. À seulement 800 mètres du restaurant se trouve l'autoroute A2, qui vous mène à la capitale Ljubljana ou à Zagreb en Croatie en un court trajet. Vous pouvez également visiter une galerie d'art naïf, qui se trouve à 2 km de l'hôtel. Pour ceux qui aiment les activités de plein air, un itinéraire de randonnée et de cyclisme se trouve également à proximité du restaurant Rakar.