Miza za štiri
Découvrez l'ambiance chaleureuse de Miza za štiri
Miza za štiri
Zgornja Polskava, Slovénie
Jure Brložnik
Jure BrložnikEn effet, l'histoire de Jure Brložnik témoigne du pouvoir de transformation qu'il y a à suivre ses passions et à se consacrer à une nouvelle voie culinaire. Son passage du statut de graphiste à celui de chef autodidacte est remarquable. Elle inspire d'autres personnes à poursuivre leurs rêves et à explorer la créativité et l'innovation culinaire.
Une expérience alimentaire intime
Combinaisons de saveurs innovantes
Ingrédients d'origine locale
Philosophie du goût pur : savourez l'art de la perfection des ingrédients
La philosophie centrale de Miza za štiri tourne autour de l'idée du goût pur, en veillant à ce que chaque ingrédient dans leurs plats joue un rôle significatif dans la création d'une expérience culinaire mémorable. Bien que non exclusivement végétarien, le menu met l'accent sur les légumes, accompagnés d'ingrédients marins et d'un plat à base de viande unique. Les convives seront intrigués par le mélange créatif de produits locaux avec l'influence subtile de la cuisine japonaise, offrant des saveurs qui surprennent et enchantent le palais.
Légumes et épices dans les desserts : Une passion culinaire sucrée
Régalez-vous de la spécialité culinaire du chef chez Miza za štiri : des légumes et des épices dans les desserts. Préparez-vous à être envoûté par leurs douceurs expertement préparées pour clore votre expérience culinaire de manière innoubliable.
Niché dans la nature : embrassez la beauté de Zgornja Polskava
Niché dans le pittoresque village de Zgornja Polskava, Miza za štiri est entouré par les paysages époustouflants de la Slovénie, entouré de fermes prospères et de petits vignobles. Le restaurant est fier de se procurer les ingrédients locaux les plus frais, de soutenir la communauté et de célébrer la richesse abondante de la campagne slovène. Miza za štiri appelle tous les passionnés de cuisine et les amateurs de vin à entreprendre un voyage inoubliable de goût et d'innovation. Dans le charmant village de Zgornja Polskava, les convives découvriront la magie des saveurs pures, des vins soigneusement assortis et une ambiance accueillante, méticuleusement créée par Maja et Jure. Que vous soyez un local ou un voyageur curieux, une visite à Miza za štiri promet une expérience culinaire inégalée qui restera sur vos papilles et dans votre cœur. Ne manquez pas l'occasion de savourer ce joyau culinaire de la cuisine slovène.
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Heures d'ouverture
| JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | ||
| Mercredi | 17:00 - 22:00 | |
| Jeudi | 17:00 - 22:00 | |
| Vendredi | 17:00 - 22:00 | |
| Samedi | 17:00 - 22:00 | |
| Dimanche |
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