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Maja Miška Brložnik

Une hospitalité comme à la maison

Maja Miška Brložnik apporte chaleur et charme au Miza za Štiri, le restaurant intimiste qu'elle a cofondé avec son partenaire Jure Brložnik. En tant que visage accueillant du restaurant, Maja veille à ce que chaque client se sente comme faisant partie de la famille. Son attention particulière aux détails et son hospitalité sincère sont tissées dans le tissu de chaque expérience culinaire, créant une atmosphère où la nourriture exceptionnelle rencontre une véritable connexion.

« L'hospitalité est bien plus qu'un simple service : il s'agit de créer un espace où les clients se sentent vraiment à l'aise et font partie de quelque chose de spécial. »

Maja Miška Brložnik

Miza za štiri

Zgornja Polskava, Slovénie
JRE Jeunes Restaurateurs

Miza za štiri se distingue en tant que restaurant au charme unique, commençant initialement avec une seule table et quatre chaises, et s'agrandissant plus tard pour accueillir davantage de convives tout en préservant l'ambiance chaleureuse. Résultat de la détermination pure du duo et de leur expertise autodidacte, cet établissement propose désormais une expérience culinaire intime autour de trois tables soigneusement conçues, chacune pouvant accueillir quatre convives.

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