Mirin è un sogno sincero realizzato dallo chef Nicolas Van Kerkhoven e dal sommelier Sien Groebbens. Questo accogliente rifugio culinario unisce piatti raffinati a un'atmosfera calda e accogliente in cui ogni dettaglio è importante. Al Mirin l'attenzione è rivolta alla creazione di esperienze indimenticabili, con un menu mensile che mette in risalto il meglio della stagione. Ogni piatto riflette la dedizione di Nicolas nel mostrare la vera essenza degli ingredienti accuratamente selezionati.
Ristorante • Cucina raffinata
Mirin
Mirin: Un rifugio culinario a Roosdaal
Mirin
Meerbeke
Nicolas Van Kerkhoven
Dagli esordi al Kasteel Diependael alla guida della propria cucina, lo chef Nicolas Van Kerkhoven porta con sé un bagaglio di esperienze e l'amore per l'innovazione culinaria.
Chiama ora il tuo Concierge- Menu stagionali
- Cena privata
- Atmosfera invitante
Menù stagionali che esaltano il sapore degli ingredienti
Lo chef Nicolas Van Kerkhoven cura ogni mese un menu stagionale in cui ogni piatto mette in risalto i migliori prodotti locali. La sua filosofia è semplice: lasciare che gli ingredienti brillino. Con un'enfasi sulla creatività e sull'equilibrio, il menu offre un'esperienza culinaria raffinata che affonda le sue radici nella tradizione e nell'innovazione.
Cena privata al Mirin
Per le riunioni più intime, Mirin offre un tavolo privato che può ospitare da 10 a 16 persone. Questo spazio esclusivo permette di assaporare le creazioni culinarie dello chef Nicolas in completa privacy, perfetto per feste o eventi aziendali.
Esplora il fascino paesaggistico di Roosdaal
Roosdaal, famosa per i suoi campi di fragole, invita i visitatori a scoprire percorsi ciclistici panoramici come la Valleitjesroute e il Pajotse Panoramas. A solo un'ora di distanza, Bruxelles offre un vivace mix di storia, cultura e gastronomia, rendendo il vostro viaggio a Mirin un'esperienza indimenticabile.
Un viaggio culinario personalizzato
Lo chef Nicolas e il suo team creano un'esperienza culinaria su misura per te. Dai vini sapientemente abbinati dal sommelier Sien all'ambiente accogliente del bistrot, ogni dettaglio al Mirin è pensato per creare ricordi indelebili.
Il nostro obiettivo è creare momenti di gioia attraverso piatti che onorano le stagioni, la regione e le persone che si riuniscono intorno alla tavola.
Contatto
Dove trovare
MirinKoning Albertstraat 186
9402
9402
Meerbeke
BelgioRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | 12:00 - 13:00 | |
| Martedì | 12:00 - 13:00 | |
| Mercoledì | ||
| Giovedì | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
| Venerdì | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
| Sabato | 19:00 - 20:00 | |
| Domenica | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
Prenota un tavolo da Mirin
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