In het kleine Istrische vissersdorp Lovrečica opende het familiebedrijf restaurant Badi zijn deuren in 1986 en is sindsdien trouw gebleven aan een filosofie die traditie, terroir en ingetogen creativiteit naadloos met elkaar verbindt. De keuken evolueert in harmonie met de seizoenen en de zee, geleid door de puurheid van smaak en diep respect voor authentieke ingrediënten.
De gerechten benadrukken de dagelijkse vangst, schelpdieren, schaaldieren en zorgvuldig geselecteerde lokale producten, en vormen een elegante interpretatie van de Istrische keuken. Elk bord wordt samengesteld met precisie en eerbied voor het ingrediënt, waardoor een onderscheidende culinaire signatuur ontstaat die Badi een reputatie heeft opgeleverd als een van de meest betrouwbare gastronomische bestemmingen in het noordwesten van Istrië.
