MARIS
MARIS, Culinaire ontdekking op zee
Swan Hellenic, de pionier op het gebied van culturele expeditie cruises, heeft een geschiedenis van innovatieve diepgaande trips. Ze reizen in elegante expeditie schepen van ijsklasse over zeven continenten en nemen hun gasten mee om te zien wat anderen niet doen.
Swan Hellenic en JRE-Jeunes Restaurateurs delen hun liefde voor uitmuntendheid en zijn een partnerschap aangegaan om een unieke ervaring te creëren, met een aantal geweldige en getalenteerde JRE Chefs uit heel Europa aan boord van de DIANA- en VEGA-schepen .
JRE Chefs gebruiken hun culinaire uitmuntendheid en passie voor traditie, duurzaamheid en lokaal geproduceerde ingrediënten om verbazingwekkende nieuwe uitingen van de verkende gebieden te creëren. Ze bereiden kenmerkende gerechten, geven kooklessen en creëren menu's om de smaakpapillen van de meest veeleisende gasten te prikkelen.
Voor het derde jaar op rij blijft Maris de hoogste standaarden in cruisegastronomie zetten, met op elke uitzonderlijke culinaire ontdekkingsreis een andere internationaal gerenommeerde chef.
"We zijn verheugd om in 2025 opnieuw het uitzonderlijke talent van onze chefs te presenteren aan de reizigers van Swan Hellenic, met culinaire ervaringen die hun buitengewone ontdekkingen aan boord en aan land versterken en verrijken."
PROGRAMMA 2025
De JRE-Jeunes Restaurateurs-chefs die deelnemen aan de Maris-cruises van 2025 zijn (in volgorde van afvaart):
12 mei – 21 mei : JRE-chef Heribert Dietrich uit Zwitserland vaart mee met de SH Diana , van Lissabon naar Portsmouth.
21 mei – 1 juni : JRE-chef Alexandre Ciriello uit België vaart mee met de SH Diana , van Portsmouth naar Dublin.
13 juni – 21 juni : JRE-chef Philippe Deslarzes uit Zwitserland vaart mee met de SH Diana , op rondreis vanuit Tromsø.
21 juli – 31 juli : JRE-chef Herman Cooijmans uit Nederland vaart mee met de SH Diana , van Tromsø naar Amsterdam.
31 juli – 8 augustus : JRE-chef Franco Körperich uit Zwitserland vaart mee met de SH Vega , op rondreis vanuit Reykjavik.
31 juli – 11 augustus : JRE-chef Lola Marín uit Spanje vaart mee met de SH Diana , van Amsterdam naar Lissabon.
11 augustus – 22 augustus : JRE-chef Federico Pettenuzzo uit Italië vaart mee met de SH Diana , van Lissabon naar Palermo.
22 augustus – 1 september : JRE-chef Alberto Basso uit Italië vaart mee met de SH Diana , van Palermo naar Venetië.
1 september – 9 september : JRE-chef Lukas Nagl uit Oostenrijk vaart mee met de SH Diana , van Venetië naar Piraeus.
17 september – 26 september : JRE-chef Michael Ammon uit Duitsland vaart mee met de SH Diana , van Istanboel naar Limassol.
Boek je reis
Zie wat anderen niet zien met Swan Hellenic
Baanbrekende cruise
Helsinki shipyard
Ingetogen elegantie
Bucket list
"We zijn verenigd in een zoektocht om ervaringen van het uitzonderlijke te delen."