Badi
Restaurant Badi
Badi
Umag (village Lovrečica), Kroatië
Ivan Badurina
Ivan BadurinaIn het restaurant van zijn familie is de wijnselectie in handen van sommelier Ivan Badurina. De perfecte plek om te genieten van wijnen uit eigen land in een huiselijke sfeer die uiterst vriendelijk, warm en uitnodigend aanvoelt. Bijna alsof je deel uitmaakt van de familie.
Familiebedrijf
Mediterrane keuken
16 Gault Millau punten
De keuken van Badi
In restaurant Badi serveert de chef een prachtige mix van traditie, terroir en creativiteit. De keuken biedt een ruime keuze aan gerechten. Maar de chef is vooral trots op de visspecialiteiten, waaronder gerechten op basis van rauwe vis, schelp- en schaaldieren en delicatessen met garnalen. Tot de huisspecialiteiten behoren dan ook tagliatelle met scampi en truffels, buzara met scampi, kreeft en canestrelli, en brodetto met vis, garnalen en kreeftenstaarten. De huisgemaakte pasta met Istrische truffels is een andere populaire keuze onder de eters. De zeebaars in brood van de chef werd door de Italiaanse gourmetorganisatie Magnar Ben uitgeroepen tot "gerecht van het jaar 2014". U kunt à la carte bestellen of kiezen voor een degustatiemenu als u voorkeur heeft voor de creatieve gerechten van de chef. Naast Badi's uitstekende wijnselectie biedt het restaurant ook champagnes en mousserende wijnen om uw culinaire ervaring compleet te maken.
Umag & omgeving
Verscholen tussen twee steden, Umag en Novigrad, ligt het dorpje Lovrečica en visrestaurant Badi. Ondanks de rustige omgeving zijn er in het nabijgelegen Novigrad genoeg bezienswaardigheden te ontdekken. Enkele interessante historische en culturele bezienswaardigheden zijn de stadsmuren van Novigrad, de Moreno Ivancic-wijnmakerij, de Iglesia de Da Virgen Del Carmen en het Muzej Lapidarium. Voor ontspanning ligt het strand Pinesta binnen handbereik. Met andere woorden, Badi is zeker een stop of omweg waard, of u nu Istrië bezoekt of op weg bent naar een buurland.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Woensdag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Donderdag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Vrijdag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Zaterdag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Zondag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Reserveer een tafel bij Badi
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
