RestaurantHero_Subtitle

Almacén Cevichería

Cevichería z dušo

Restavracija ALMACÉN Cevichería je cevichería v Mirafloresu v Limi, oblikovana z okusi severnega Peruja in resno predanostjo morskim sadežem. Ideja je preprosta: ulov dneva obravnavati s spoštovanjem, ohranjati izostreno tehniko in začiniti s samozavestjo Chiclaya. Meni se giblje med klasikami in hišnimi specialitetami, vedno pa ga vodita svežina in to, kar prinese morje. Gostje pridejo zaradi cevicheja in ostanejo zaradi raznolikosti, postrežbe in terase, zaradi katere je restavracija postala priljubljena že od začetka. To je sodobna cevichería, zgrajena na spominu in sestavinah.

Renzo Miñán

Renzo Miñán

Chef Renzo Miñán je chef iz Lime, ki so ga oblikovala leta dela v profesionalnih kuhinjah in osem formativnih let v Chiclayu, kjer severnjaške začimbe in kultura morske hrane pustijo trajen pečat.
Restaurant_ViewChef
12:00 - 15:30
12:00 - 15:30
12:00 - 15:30
12:00 - 15:30
12:00 - 15:30
12:00 - 15:30
12:00 - 15:30