5. avgust 2024

JRE-Jeunes Restaurateurs in Swan Hellenic razkrivata gurmanska križarjenja Maris 2025 z vznemirljivo novo konstelacijo zvezdniških kuharjev

Maris še naprej postavlja najvišje standarde v kulinariki na križarjenjih in na vsakem izjemnem potovanju kulinaričnega odkrivanja gosti drugega mednarodno priznanega chefa JRE-Jeunes Restaurateurs

Pionir kulturnih ekspedicijskih križarjenj Swan Hellenic je pravkar predstavil svoje gurmanske križarjenje Maris za leto 2025 na elegantno oblikovanih ladjah SH Diana in SH Vega . Vsako od teh ekskluzivnih Maris potovanj predstavlja izjemno ustvarjalnost enega od svetovno priznanih chefov iz gurmanske organizacije JRE-Jeunes Restaurateurs – vseh vzhajajočih zvezd, mlajših od 40 let, ki so že prejele mednarodna priznanja, tudi Michelinova.

Za leto 2025 Maris ponuja izbor desetih skrbno kuriranih križarjenj od Arktike do Evrope in Sredozemlja, pri čemer je vsako edinstveno doživetje vrhunske kulinarike in odkrivanja. Chef Maris vsako noč postreže z drugačno značilno jedjo ter skozi celotno potovanje navdušuje in preseneča goste, vrhunec pa je izjemna gala večerja, ki razkriva vso njegovo ustvarjalnost in spretnost, navdihnjeno s strastjo do tradicije, trajnosti in kakovostnih lokalnih sestavin.

Chef Maris z deljenjem svojega znanja pripravi tudi kuharsko predstavitev, na kateri razkrije skrivnosti svoje umetnosti, ter vodi gastronomske izlete na kopnem, kjer raziskujejo lokalne lovske, ribiške, kmetijske, nabiralniške in kulinarične tradicije ter posebnosti. Seveda pa se vsak chef Maris skozi celotno potovanje tudi druži z gosti v tradiciji družbe Swan Hellenic. Prav ta izjemna kombinacija dela Maris neustavljivo doživetje vrhunske križarske gastronomije.

Med zvezdniškimi chefi JRE-Jeunes Restaurateurs, ki bodo sodelovali na plovbah Maris v letu 2025, so (po vrstnem redu plovb) Heribert Dietrich iz Švice (Michelinova zvezdica – 9 noči na SH Diana ob raziskovanju evropske atlantske obale, z odhodom iz Lizbone v Portsmouth 12. maja 2025 ), Kevin Lejeune iz Belgije (Michelinova zvezdica – 11 noči na SH Diana , z odhodom iz Portsmoutha v Dublin 21. maja 2025 ), Philippe Deslarzes iz Švice (Michelinova zvezdica – 8 noči na SH Diana , z odhodom iz Reykjavíka na plovbo okoli Islandije 02. junija 2025 ), Herman Cooijmans z Nizozemske ( 10 noči na SH Diana , z odhodom iz Tromsøja proti fjordom in naprej v Amsterdam 21. julija 2025 ), Franco Körperich iz Švice ( 8 noči na SH Vega, s plovbo iz Reykjavíka na plovbo okoli Islandije 31. julija ), David Goerne iz Francije (Michelinova zelena zvezdica – 11 noči na SH Diana , z odhodom iz Amsterdama v Lizbono 31. julija 2025 za doživetje zgodovinskih pristanišč evropske atlantske obale ), Federico Pettenuzzo iz Italije (Michelinova zvezdica – 11 noči na SH Diana , s plovbo iz Lizbone 11. avgusta po severni afriški obali do Palerma ), Alberto Basso iz Italije ( 10 noči na SH Diana , z odhodom iz Palerma v Benetke 22. avgusta ), Lukas Nagl iz Avstrije ( 8 noči na SH Diana za raziskovanje klasičnega sveta, z odhodom iz Benetk v Pirej 1. septembra ), in Steffen Disch iz Nemčije (Michelinova zvezdica – 9 noči na SH Diana , z odhodom iz Istanbula v Limassol 17. septembra ).

“Swan Hellenic in JRE-Jeunes Restaurateurs s ponosom naznanjata našo novo serijo Maris za leto 2025, rojeno iz skupnega prizadevanja, da gremo dlje in delimo izkušnje izjemnega.”

Patrizia IantornoGlavna komercialna direktorica družbe Swan Hellenic

»Z veseljem bomo tudi leta 2025 za goste družbe Swan Hellenic znova predstavili izjemne talente naših chefov ter ustvarili kulinarična doživetja, ki se ujemajo z njihovimi izjemnimi raziskovanji na krovu in na kopnem ter jih še nadgrajujejo.«

Daniel CanzianPredsednik JRE-Jeunes Restaurateurs

Projekt Maris brezhibno združuje kulinarično mojstrstvo chefov JRE z razkošjem ladij družbe Swan Hellenic. Ti inovativni chefi prepletajo kulinarično spretnost s predanostjo tradiciji, trajnosti in lokalno pridobljenim sestavinam ter ponujajo izjemne interpretacije regij, ki jih raziskujejo.

Za več informacij obiščite https://promo.swanhellenic.com/maris_gourmet_cruises