Inspiriert durch die Küche seiner Mutter und Großmutter, entdeckte Thomas bald seine eigene Passion fürs Kochen. Als junger Koch begann er seine Ausbildung in Gourmetrestaunts quer durchs Land, von Salzburg bis zum Arlberg.
Mit perfekter Ausbildung öffneteThomas im Jahr 2013 gemeinsam mit seiner Frau Eva-Maria Pürmayer sein eigenes Restaurant, das CULINARIAT - damals noch in Hellmonsödt und erkochte 2 Gault Millau Hauben. 2017 wurde er als eines der größten Kulinariktalente der jungen Szene von Gault Millau ernannt.
2016 wechselte Thomas Hofer zurück ins Bergergut, wo er früher schon als Küchenchef tätig war. Nun zeigt er seine mehrfach ausgezeichneten Kochkünste im Restaurant CULINARIAT im Bergergut.
Bergergut
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Oberafiesl, Oesterreich
Das Bergergut ist der perfekte Ort für eine romantische Auszeit in Oberafiesl, Oberösterreich. Das exklusive 4 Stern Genießerhotel bietet alles zur vollkommenen Entspannung: vom luxuriösen Spa- und Wellnessbereich bis zum 2 Hauben Menü im ausgezeichneten Restaurant.
Im malerischen Mühlviertel gelegen, kredenzt der ausgezeichnete Chef Thomas Hofer ein unvergessliches Kulinarikerlebnis.
Eine Reservierung machen bei Bergergut
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