Gemeinsam mit seinem geübten Küchenteam, kocht
Chef Danijel Đekić optisch mehr als ansprechende Gerichte. Aber nicht nur das Aussehen zählt: Die innovative und regionale Küche ist charakterisiert durch eine ausgewogene Geschmacksvielfalt und spannenden Texturen.
Es ist nicht einfach, sich in einem Land einen Namen als Koch zu machen, das gerade den ersten Schritt in die Gourmetwelt gemacht hat. Aber Chef Danijel zeigt, dass es definitiv möglich ist. Der kroatische Koch ist stets bemüht, seine extrem kreative und moderne Küche unvergleichlich zu präsentieren. Machen Sie sich selbst ein Bild im Restaurant Monte.
Monte
MdHMembre d'Honneur
Rovinj, Kroatien
Beim Spaziergang durch die engen Gassen der Altstadt von Rovinj, im Herzen dieses steinernen Labyrinths in der Nähe der Kirche St. Euphemia, finden Sie Monte – ein Restaurant im Besitz der Familie Đekić, das als eines der markantesten gastronomischen Ziele Kroatiens anerkannt ist. In diesem einzigartigen Ambiente verschmelzen lokale Traditionen mit kreativer, präziser und zutatenrespektierender innovativer Küche.
Eine Reservierung machen bei Monte
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