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Taverna del Capitano

Restaurant Taverna del Capitano

Dans la comune idyllique de Massa Lubrense, en Italie, se trouve la taverne et le restaurant gastronomique Taverna del Capitano. Cet établissement est dirigé par le chef Alfonso Caputo et sa sœur Mariella, qui, en plus d'être la sommelière attitrée du restaurant, porte le titre de première femme sommelière de Campanie.

Taverna del Capitano

Massa Lubrense (NA)
Chef Alfonso Caputo, Restaurant Taverna del Capitano, Massa Lubrense, Italy

Alfonso Caputo

À la Taverna del Capitano à Marina del Cantone, le chef JRE Alfonso Caputo cuisine avec la mer comme boussole. Nommé en hommage à son grand-père, il a grandi entre la cuisine de sa mère Grazia et les bateaux de pêche. Formé chez Gualtiero Marchesi, il a voyagé de la France au Japon.
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  • 1 étoile Michelin
  • Excellents vins
  • Vue sur la mer

Restaurant Taverna del Capitano

Doté d'une salle à manger lumineuse et charmante offrant une vue imprenable sur la mer, il va sans dire que le restaurant Taverna del Capitano offre le cadre idéal pour votre voyage culinaire en Campanie.

La cuisine de la Taverna del Capitano

Le chef Alfonso présente avec brio sa cuisine régionale traditionnelle dans laquelle les ingrédients locaux jouent un rôle de premier plan. Ajoutant une touche culinaire personnelle et moderne, ce chef a reçu une étoile Michelin très convoitée pour ses plats très colorés, créatifs et imaginatifs. Les spécialités du chef sont parfaitement complétées par la sélection de vins du sommelier Mariella, qui propose les meilleurs vins locaux, régionaux et italiens. Comme vous pouvez l'attendre d'une destination de fine cuisine acclamée par la critique.

Auberge de charme

Bonne nouvelle pour ceux qui souhaitent s'attarder un peu plus longtemps : à côté du restaurant Taverna del Capitano, vous trouverez la charmante auberge de la famille, appelée La Locanda. Cette auberge offre 10 chambres, 2 suites avec vue sur la mer, et une plage privée.

Contact

Où nous trouver

Taverna del CapitanoPiazza delle Sirene, 11/10 Località Marina del Canto
80061
Massa Lubrense (NA)
Italie

Heures d'ouverture

JourDÉJEUNERDÎNER
Lundi
Mardi
Mercredi12:30 - 14:3019:30 - 22:00
Jeudi12:30 - 14:3019:30 - 22:00
Vendredi12:30 - 14:3019:30 - 22:00
Samedi12:30 - 14:3019:30 - 22:00
Dimanche12:30 - 14:3019:30 - 22:00