Schwanen
Restaurant Esszimmer
Schwanen
Bizau, Autriche
Emanuel Moosbrugger
Emanuel MoosbruggerLe plan initial du sommelier Emanuel Moosbrugger était de passer dix ans à l'étranger et d'apprendre. Mais finalement, ces 10 années se sont transformées en 13. Et maintenant que Moosbrugger est de retour dans sa patrie, il veut découvrir ce qu'il peut accomplir sans parcourir le monde.
Hôtel bio
Plats du jour du midi
Cuisine raffinée
La cuisine Esszimmer
Selon le sommelier Emanuel Moosbrugger, les femmes sont la force motrice cruciale du Schwanen's Esszimmer. Dans la cuisine du restaurant, vous trouverez une équipe culinaire extrêmement compétente avec 13 ans d'expérience en gastronomie. Chez Esszimmer, vous pourrez déguster des plats créatifs dans une ambiance élégante et calme. Le charmant restaurant propose un menu gastronomique varié de 5 à 7 plats. En plus de ce menu, vous pourrez déguster un nouveau plat du jour.
Bizau & alentours
Même si Bizau est marquée par son architecture contemporaine en bois, elle conserve tout de même son joli caractère rural. La ville autrichienne regorge de prairies, de forêts et de montagnes à couper le souffle. De même, la lande de Bizau est entourée de collines lisses et de la silhouette rugueuse d'une impressionnante montagne, appelée Kanisfluh. L'environnement magnifique et diversifié de Schwanen le rend idéal pour de diverses activités, comme la marche, la randonnée et le VTT.
Hôtel bio moderne
Ce qui rend les chambres d'hôtel de Schwanen si spéciales, c'est la manière qu'elles ont de vous aider à vous détendre. L'ambiance est apaisante et l'odeur du bois ne fait qu'ajouter du confort.Bien que les chambres de l'hôtel soient simples, elles vous offrent tout ce dont vous avez besoin. L'intérieur est épuré mais sophistiqué, avec des meubles en bois de haute qualité fabriqués par des artisans locaux - des parquets en chêne aux murs en sapin argenté brossé.
Heures d'ouverture
| JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
| Mardi | ||
| Mercredi | ||
| Jeudi | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
| Vendredi | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
| Samedi | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
| Dimanche | 11:30 - 13:30 | 17:30 - 20:30 |
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