In una villa bianca nel cuore della città di Houffalize, in Belgio, si trova una destinazione gastronomica che vale sicuramente la pena di visitare.
Il ristorante La Fleur de Thym è brillantemente gestito dallo chef David Heine e dalla sommelier Olivia Sauvage. All'ingresso, Olivia ti accoglierà mentre David prepara i suoi piatti ricchi di aromi in cucina.
La sala da pranzo è accogliente e contemporanea, ed è elegantemente arredata. È l'ambiente ideale se si vuole intraprendere un viaggio culinario raffinato in Belgio.
Ristorante
La Fleur de Thym
Ristorante La Fleur de Thym
La Fleur de Thym
Houffalize
David Heine
Nel rispetto delle stagioni, lo chef David Heine lavora solo con ingredienti freschi della regione. La sua cucina basata sul territorio è aromatica e presenta sempre la giusta quantità di erbe. Questo si traduce in menù sempre diversi che non smettono mai di sorprendere i tuoi sensi.
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- Basato sul territorio
- Ottimi vini
La cucina de La Fleur de Thym
Nel rispetto delle stagioni, lo chef David Heine lavora solo con ingredienti freschi della regione. La sua cucina basata sul territorio è aromatica e presenta sempre la giusta quantità di erbe. Questo si traduce in menù sempre diversi che non smettono mai di sorprendere i tuoi sensi.
Le specialità dello chef sono completate dall'abile sommelier de La Fleur de Thym, Olivia Sauvage. Inutile dire che i suoi vini accuratamente selezionati e i suoi consigli renderanno unica la tua esperienza gastronomica.
Zona Houffalize
Il ristorante La Fleur de Thym si trova nella città di Houffalize in Vallonia, Belgio. Qui si è vicino al confine con il Lussemburgo.
Essendo una posizione strategica durante la battaglia del Bulge (seconda guerra mondiale), troverai vari monumenti di guerra a Houffalize. Come il carro armato Houffalize Panther, un carro armato tedesco iconico che è sopravvissuto alla guerra.
Contatto
Dove trovare
La Fleur de ThymRoute de Liège 34
6660
6660
Houffalize
BelgioOrari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Mercoledì | ||
| Giovedì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Venerdì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
| Sabato | 19:00 - 21:00 | |
| Domenica | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
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