A Marche-en-Famenne, in Belgio, una casa di città splendidamente ristrutturata ospita un'eccellente destinazione gastronomica: il ristorante La Gloriette. Questo ristorante gourmet ha aperto le sue porte nel 2002. È stato fondato dallo chef Olivier Bauche e da sua moglie Véronique Bauche-Fauvarque, che è un'abile sommelier.
Lo chef Olivier serve una cucina francese moderna, creativa e contemporanea. Grazie al suo ottimo rapporto qualità-prezzo, la prestigiosa Guida Michelin ha premiato il ristorante con un Bib Gourmand.
Potrai gustare le delizie culinarie dello chef nella sala da pranzo arredata con pavimenti in legno, sedie color cognac e accenti fucsia. Se il tempo è gradevole, si può anche cenare sulla terrazza del giardino.
Ristorante • Cucina raffinata
La Gloriette
Ristorante La Gloriette
La Gloriette
Marche-en-Famenne
Olivier Bauche
Il proprietario e chef Olivier Bauche prepara antipasti creativi e piatti contemporanei. Il suo rispetto per gli ingredienti traspare nella sua cucina, poiché cerca sempre di mostrare l'intensità dei sapori con cui lavora.
Chiama ora il tuo Concierge- Cucina francese moderna
- Bib Gourmand
- Hotel a conduzione familiare
La Gloriette’s cuisine
Restaurant La Gloriette offers various French specialties by chef Olivier Bauche, such as his seared foie gras with cherries and tarragon; and fillet of Simmenthal beef, with gnocchi sautéed in mushroom sauce and seasoned with soy sauce. Diners with a sweet tooth surely won’t be able to resist the chef’s Dame Blanche, made with vanilla from Madagascar.
You can order dishes à la carte or choose one of the 3-, 5- or 7-course menus including the special JRE Discovery menu. The in-house sommelier, Véronique Bauche-Fauvarque, will ensure a great food-wine pairing.
Marche-en-Famenne area
Restaurant La Gloriette is situated in the city of Marche-en-Famenne, Belgium. This city is nestled between the Famenne region and the Ardennes, which makes it a great starting point if you want to explore the area.
The city center is filled with 17th-century buildings and characteristic alleys, which makes it perfect for a stroll. Some of the city’s highlights include the Famenne & Art Museum and the beautiful Château Van der Straten.
The nature reserve of Fond des Vaulx is also worth a visit, especially if you enjoy nature or outdoor sports. The site offers 15 hectares of impressive flora and fauna, as well as numerous hiking, cycling and mountain bike trails.
3-star hotel
Adjacent from restaurant La Gloriette lies the owners’ 3-star hotel. Ideal if you wish to turn your dinner into a gastronomic getaway. The modern accommodation is stylishly furnished and offers six guest rooms with a private bathroom, Wi-Fi, and mini bar. In the morning, you’re treated to a breakfast buffet with homemade and regionally-sourced products.
Contatto
Dove trovare
La GlorietteRue de Bastogne 18
6900
6900
Marche-en-Famenne
BelgioRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Mercoledì | ||
| Giovedì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Venerdì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Sabato | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Domenica | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 20:30 |
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