‘t Pakhuus
Ristorante ‘t Pakhuus
‘t Pakhuus
Oudeschild, Paesi Bassi
Boy Schuiling
Boy SchuilingLo chef Boy Schuiling è cresciuto con l'amore per l'industria dell'ospitalità. Da giovane ha lavorato come lavapiatti in un ristorante locale a Texel. Ma ben presto la cucina cominciò a richiamarlo, e dopo un po' cambiò ruolo diventando aiuto cuoco.
Ristorante di pesce
Prodotti locali
Porto dell'isola
Ristorante ‘t Pakhuus
A Texel, il 't Pakhuus è l'unico ristorante specializzato in pesce, che offre una vasta gamma di prelibatezze di mare fresche. La maggior parte è pescata localmente nel Mare di Wadden e nel Mare del Nord. Raccomandiamo il ricco "fruit de mer" e i menù di 5, 7 e 9 portate.
La cucina del ‘t Pakhuus
t Pakhuus è un ottimo posto per gli amanti del pesce. Il menù offre un'ampia selezione di pesce fresco e frutti di mare, del Mare del Nord e del Mare di Wadden. Spettacolare è il "fruit de mer", che viene servito con ghiaccio secco per dargli un tocco speciale. Anche i mangiatori di carne non saranno delusi: il ristorante offre sempre una selezione di bei piatti di carne stagionali come il famoso agnello di Texel.
Oudeschild e dintorni
Il ristorante 't Pakhuus si trova nel porto di pesca di Oudeschild. Il porto di Oudeschild affronta regolarmente una situazione speciale: l'alta marea. Il ristorante diventa allora completamente circondato dall'acqua, una tempesta fresca da nord-ovest o un'impetuosa marea primaverile. Durante questi periodi, 't Pakhuus organizza una speciale "cena di alta marea", dove si può vedere l'acqua salire e scendere durante la cena: un'esperienza davvero eccezionale! Proprio di fronte al ristorante si trova il Museo Kaap Skil, che espone interessanti manufatti dell'isola e racconta la sua ricca storia.
Contatto
DOVE TROVARE
RAGGIUNGERE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 22:00 |
| Venerdì | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 22:00 |
| Sabato | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 22:00 |
| Domenica | 12:00 - 17:00 | 17:00 - 22:00 |
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