»Od samega začetka smo ponosni na to, da zagotavljamo toplo dobrodošlico in odlično storitev.«
SOMMELIER LETA – V PARTNERSTVU Z ANTINORI
Naš zmagovalec nagrade Sommelier leta 2024 izkazuje izjemno dušo in predanost dobremu počutju gostov. Ta sommelier ustvarja kulturo odličnosti ter skrbi za vse – od popolnega ambienta in skrbno izbrane vinske kleti do sposobnosti podpirati mlade strokovnjake pri doseganju odličnosti v umetnosti vrhunske postrežbe. To nagrado Sommelier Award podeljujemo najbolj izstopajočemu članu JRE na tem področju.
Nagrada Sommelier of the Year Award je podeljena v partnerstvu z Antinori.
Zmagovalka: Nina Bratovž
JRE skupaj z Antinorijem podeljuje to nagrado za sommelierja najbolj izstopajočemu članu JRE na tem področju. Renzo Cotarella iz Marchesi Antinori je imel čast podeliti nagrado Sommelier leta Nini Bratovž iz Restavracije JB v Sloveniji.
Nagrade 2024
Pri JRE gre za prizadevanje za popolnost – naši nadarjeni chefi in sommelierji se vsak dan še posebej potrudijo, da zagotovijo najboljšo izkušnjo za goste, zato je prav, da so njihovi dosežki priznani in nagrajeni. Zato JRE vsako drugo leto podeljuje šest nagrad tistim izjemnim moškim in ženskam, ki so se izkazali na naslednjih področjih: Talent leta, Podjetnik leta, Trajnost, Inovacija, Sommelier in Okus izvora. Ob posebnih priložnostih podeljujemo tudi nagrado Never-ending Passion izjemnemu chefu, ki presega naša pričakovanja na več načinov.