Vina s srcem in natančnostjo
Nadège Freudiger, rojena v Franciji, je več kot desetletje izpopolnjevala svoje znanje o vinih in gostoljubju v Švici. Kot sommelierka in enologinja oblikuje izbor, ki dopolnjuje Cyrilovo kulinariko, vedno s poudarkom na iskrenosti in povezanosti. Za Nadège je vsaka steklenica izbrana ne le zaradi svoje kakovosti, temveč tudi zaradi svoje sposobnosti ustvarjati prijetno vzdušje in povezovati ljudi. Njena strast je približati vino ljudem in ga narediti nepozabnega ter vsako kombinacijo spremeniti v trenutek topline.
Rada poiščem steklenico, ki nekomu dopolni obrok, ne da bi stvari po nepotrebnem zapletala
Auberge de Bogis Bossey
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Bogis Bossey, Švica
V vasi Bogis Bossey, le nekaj minut od Ženeve, Auberge de Bogis Bossey pod eno streho združuje prefinjeno gastronomijo in sproščeno braserijsko kulinariko. Chef Cyril Freudiger ustvarja domiselne menije, ki jih oblikujeta njegova slaščičarska izkušnja in ljubezen do lokalnih pridelkov, medtem ko Nadège Freudiger pripravlja premišljen vinski izbor, ki dopolni doživetje. Gostilna s svojim mirnim vrtom, prijetnim vzdušjem in duhom velikodušnosti združuje inovativnost z avtentičnostjo ter ob vsakem obisku ponuja tako presenečenje kot udobje.
Rezervirajte mizo @ Auberge de Bogis Bossey
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
