Kuhar Philipp Felber se je rodil leta 1976 in končal kuharsko vajeništvo v restavraciji Ponte Vecchio v Luzernu ter v Adlerju v Nebikonu. Gastronomske izkušnje je pridobival v kuhinjah v Vufflens-le-Châteauju (L'Ermitage de Bernard Ravet), Asconi (Hotel Giardino) in Davosu (Davoserhof). Leta 2001 se je vrnil domov v družinsko restavracijo. Leta 2013 je skupaj z ženo, kuharsko mojstrico Andreo Felber, prevzel restavracijo Pony, ki jo zdaj uspešno vodita skupaj.
Pony
MdHMembre d'Honneur
Sigigen, Švica
Restavracija Pony: odkrijte izvrstno švicarsko kulinariko v Sigigenu pri Luzernu. Dobrodošli v restavraciji Pony, priznani kulinarični destinaciji, ki od leta 1966 navdušuje ljubitelje dobre hrane v majhnem gričevnatem kraju Sigigen, zahodno od Luzerna. Pod strokovnim vodstvom chefa Philippa Felberja in njegove žene Andree je ta družinsko vodena restavracija postala ena najbolje ocenjenih restavracij v regiji. Izvrstna švicarska kulinarika je postrežena s sodobnim pridihom.
Rezervirajte mizo @ Pony
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
