Kulinarično popotovanje, zakoreninjeno v švicarski tradiciji
Chef Johann Stauffacher od leta 2016 vodi Des Bains s filozofijo, osredotočeno na sezonske in lokalne sestavine. Njegove bogate izkušnje po vsej Švici, od kuhinj vrhunske gastronomije do naprednega izobraževanja na Hotelirski šoli v Ženevi, oblikujejo njegov inovativen pristop k tradicionalni švicarski kuhinji. Johannove jedi odražajo globoko spoštovanje do njegovih korenin, na novo interpretiranih z dovršenostjo.
Moj cilj je preprost: počastiti bogastvo švicarskih pridelkov in ustvarjati jedi, ki pustijo trajen vtis.
Des Bains
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Avenches, Švica
V srcu Avenchesa Des Bains ponuja kulinarično doživetje, ki brezhibno združuje švicarsko kulinarično tradicijo s sodobno prefinjenostjo. Ta intimna restavracija s 30 sedeži, ki se nahaja v bližini zgodovinskih rimskih term, vas vabi, da uživate v sezonskih jedeh, pripravljenih iz najboljših lokalnih sestavin.
Rezervirajte mizo @ Des Bains
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
