Chef Daniel Lehmann, restaurant Moosegg, Emmenmatt Switzerland
Kuhar in lastnik Daniel Lehmann je zaključil vajeništvo iz kuhanja in gostinstva ter pridobil dragocene izkušnje v različnih podjetjih, tako v Švici kot v tujini. Chef Daniel se je leta 2007 pridružil svojim staršem v hotelu Moosegg. Kot član združenja Jeunes Restaurateurs že vrsto let predstavlja Švico med drugimi člani. Leta 2011 so se Danielu uresničile sanje: prevzel je hotel Moosegg in ga skupaj s preostalo ekipo od takrat uspešno vodi.

...Dobro počutje za brbončice, postreženo z gostoljubnostjo!

Daniel Lehmann

Boutique Hotel Moosegg

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Emmenmatt, Švica
Restavracijo Moosegg boste našli na skoraj 1.000 metrih nadmorske višine v Emmenmattu v Švici. Tu se vam odpira osupljiv razgled na Emmental in Bernske Alpe. Ta elegantna, sodobna restavracija ne ponuja le izjemnega razgleda, temveč tudi regionalno in sezonsko kulinariko. Kuhar Daniel Lehmann vas bo zagotovo navdušil s svojo regionalno kuhinjo, ki jo združuje z mednarodnimi dobrotami.