Het talent achter de gerechten
Lukas Nagl, een gerespecteerde chef met een passie voor lokale ingrediënten en internationale invloeden, leidt de keuken van Das Bootshaus. Zijn innovatieve aanpak en oog voor detail hebben hem de titel ‘Gault-Millau-Kok van het Jaar 2023’ opgeleverd. Zijn gerechten zijn een perfecte balans tussen traditie en moderniteit, met een sterke focus op duurzaamheid.
Denk altijd innovatief en laat je niet van de wijs brengen door trends.
Bootshaus
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Traunkirchen, Oostenrijk
Das Bootshaus, gelegen op een idyllische locatie aan het Traunsee, is het culinaire hart van Das Traunsee - Das Hotel zum See. Het restaurant combineert een verfijnde keuken met een adembenemend uitzicht. Hier wordt elke maaltijd een onvergetelijke ervaring dankzij de creatieve gerechten van chef Lukas Nagl en de zorgvuldig gekozen lokale ingrediënten.
Reserveer een tafel bij Bootshaus
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
