Die Villa hat eine wunderschöne Terrasse mit einem Blick über die umgebenden Bäume, manche davon älter als ein ganzes Jahrhundert. Sie können einen Aperitif oder das Abendessen auch im zweiten Lokal mit besonderer Atmosphäre genießen, die BAR. Und machen Sie sich keine Sorgen ums Heimkommen, die Villa Ruimzicht bietet die komfortabelsten Zimmer zur Übernachtung an.

Chef Bjorn Massop verwendet nur die besten Produkte der naheliegenden Bauern und verwandelt diese in moderne, elegante Gerichte. Nach vielen Jahren Erfahrung in Top Restaurants, lebt Bjorn nun hier seinen Traum von moderner Küche mit einzigartiger Achterhoek Note. Spezialitäten auf der Karte sind die Entenbrust mit geschmorter Keule, geröstetem Getreide, Püree mit Brunnenkresse, Kumquat und würzige Holunderblütensauce. Ein komplexes, aber perfekt harmonisches Gericht. Die wunderbare Weinauswahl vom Sommelier begleitet jedes Gericht. Auch eine große Auswahl an antialkoholischen Getränken ist verfügbar.

Gelegen in der Gemeinde Doetinchem, bieten sich in der Umgebung viele Aktivitäten an. Der Park Overstegen ist ideal für Wanderungen und bietet Radstrecken an. Interessante Sehenswürdigkeiten sind in der Nähe der Villa Ruimzicht, wie das historische Schloss De Kelder und das Stadtmuseum of Doetinchem.

„Der Respekt vor der Natur ist eines unserer wichtigsten Anliegen.“ Der preisgekrönte Küchenchef Bjorn Massop vom Restaurant Lokaal in den Niederlanden lebt im Einklang mit seiner Umwelt und ist sehr stolz darauf. Er setzt sich dafür ein, frische, nachhaltig produzierte und ethisch vertretbare Zutaten zu servieren. Außerdem schreckt er vor keiner Anstrengung zurück, um die besten lokalen und saisonalen Produkte zu finden. Wir und Pommery ehren ihn für sein Engagement für eine nachhaltige Entwicklung und die Sensibilisierung dafür, wie unsere Entscheidungen die Welt um uns herum beeinflussen.