Daniel Canzian ist in einer Restaurateur-Familie aufgewachsen und wurde in den besten Küchen in Italien und Frankreich unterrichtet. Der Chef bringt ein kulinarisches Zeugnis als Executive Chf in den Top Restaurants der Gualtiero Marchesi Group mit.
2010 wurde Daniel zum besten Jungkoch des Jahres gewählt und trug den Titel "Pellegrino Artusi". 2013 öffnete er sein eigenes Gourmetrestaurant, das Restaurant Daniel Canzian. Er arbeitet seit jeher mit großem Enthusiasmus und viel Leidenschaft, die er schon als Kind empfand.
DanielCanzian Ristorante
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Milan (MI), Italien
Daniel Canzian, die kreative Seele hinter dem Restaurant, packt Einfachheit, Saisonalität und den Geschmack Italien`s in seine Gerichte. Eigentümer und Chef Daniel Canzian folgt einer venezianische, frischen und ehrlichen Küchenphilosophie und bietet eine saisonal wechselnde Speisekarte. Im Jahr 2013 öffnete er sein DanielCanzian Ristorante.
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