Das Eiden Restaurant ist bekannt als kulinarisches Highlight in der Region. Gelegen im deutschen Bad Zwischenahn, ist das Eiden ein gemütliches, schickes Restaurant. Eine hervorragende Weinkarte begleitet die ausgewogen klassische Küche des Restaurants. Im Restaurant werden Produkte aus dem eigenen Garten und regionale Zutaten verwendet. Bekannt für seine Reise - Leidenschaft, finden sich in den Gerichten von Chef Tim Extra Einflüsse aus der asiatischen Küche. Feinschmecker, die Ihren Aufenthalt gerne verlängern möchten, können dies im luxuriösen Hotel Jagdhaus Eiden am See tun und dort auch den unglaublichen Spa-Bereich genießen.
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Eiden Restaurant
Eiden Restaurant
Eiden Restaurant
Bad Zwischenahn
Tim Extra
Während er noch zur Schule ging, sparte Chef Tim Extra sein Geld um in Michelin-Sternerestaurants essen zu gehen. Seine Wahl fiel auf das Restaurant Apicius. Während eines Dinners erzählte er seinem Kollegen, dass er hier einmal Küchenchef werden wird. Und so geschah es auch.
Mehr erfahren- 1 Michelin-Stern
- Moderne französische Küche
- 17 Gault Millau Punkte
Eiden’ Küche
Im „Eiden Restaurant“ steht die saisonale Küche mit klarer Handschrift im Mittelpunkt. Küchenchef Tim Extra und sein Team interpretieren traditionelle Gerichte modern und mit viel Liebe zum Detail – bodenständig, aber fein. Viele der Zutaten stammen direkt aus dem hauseigenen Gemüse- und Kräutergarten oder von langjährigen Partnern aus der Region. Ob feines Fleisch, fangfrischer Fisch oder aromatisches Gemüse: Die Produkte stehen für Qualität, Frische und Nachhaltigkeit. Serviert wird in stilvollem Ambiente mit Blick ins Grüne – herzlich, aufmerksam und echt norddeutsch.
Bad Zwischenahn Umgebung
Das Eiden Restaurant befindet sich in Bad Zwischenahn, einem Ort im südlichen Ammerland, in Niedersachsen, Deutschland. Das Ammerland ist bekannt für seine einzigartige Parklandschaft. Radtouren sind das ganze Jahr über beliebt, aber ganz besonders in der Rhododendron Saison. Der Zwischenahner See bietet Möglichkeiten zur Ausübung von Wassersport, wie Surfen, Segeln und Schwimmen. Das Hotel bietet geführte Touren in der Umgebung an mehreren Wochentagen an. Wenn Sie die Umgebung selbst erkunden möchten, stehen Fahrräder, E-Bikes und Segways im Hotel zum Ausleihen bereit.
Hotel Jagdhaus Eiden am See
Das familiengeführte Hotel Jagdhaus Eiden am See befindet sich am Ufer des Zwischenahner See`s, in Mitten eines 8 Hektar großen Waldparks. Das Hotel bietet luxuriöse Zimmer in unterschiedlichen Kategorien, manche davon mit atemberaubendem Blick auf den See. Außerdem können Gäste den 1500 m2 großen Spa-Bereich nutzen. Es werden In- und Outdoor Wellness - und Relaxbereiche angeboten, darunter auch ein Außenpool, Whirlpool, Finnische Sauna, diverse andere Saunen und Lounges. Wenn Sie auf der Suche nach absoluter Entspannung sind, dann ist dies genau der richtige Ort.
Kontakt
Hier finden Sie uns
Eiden RestaurantEiden 9
26160
26160
Bad Zwischenahn
DeutschlandSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | 12:00 - 16:30 | 18:00 - 20:45 |
| Dienstag | 12:00 - 16:30 | 18:00 - 20:45 |
| Mittwoch | 12:00 - 16:30 | 18:00 - 20:45 |
| Donnerstag | 12:00 - 16:30 | 18:00 - 20:45 |
| Freitag | 12:00 - 16:30 | 18:00 - 20:45 |
| Samstag | 12:00 - 16:30 | 18:00 - 20:45 |
| Sonntag | 12:00 - 16:30 | 18:00 - 20:45 |
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