Im Gourmetrestaurant Laurentius in Weikersheim, Deutschland, zeigt Chef Jürgen Koch einen ganz persönlichen Kochstil: Hohenlohe Küche mit einem originellen Twist. Und so erreichte der Top Chef einen predistinierten Michelin-Stern. Anstatt sich um unnötigen Schnickschnack zu kümmern, spielen für den Koch und sein Team starke Aromen eine wichtige Rolle. Das Resultat: Raffinierte saisonale Spezialitäten aus der Region, die einfach köstlich schmecken. Mit seinem eleganten Dekor und der Natursteindecke, bietet dieses Gourmetrestaurant ein einzigartiges Ambiente für ein Kulinarikerlebnis. Aber das ist nicht alles: Neben der herausragenden Küche und dem reizenden Ambiente, erwartet Sie eine ausgezeichnete Weinkarte und großartige Empfehlungen.
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Laurentius
Restaurant Laurentius
Laurentius
Weikersheim
Jürgen Koch
Im Hotel Restaurant Laurentius kocht Chef Jürgen Koch nach 3 Werten: Kosmopolitisch, erstklassig und mit Respekt vor dem Ursprung. Jürgen arbeitet mit regionalen Produkten, aber auch mit erstklassigen Produkten aus Ländern, wo er als Koch tätig war. Mit großen Respekt vor der Umwelt, wählt er saisonale Zutaten mit herrlichem Geschmack aus.
Mehr erfahren- 1 Michelin-Stern
- lokale Spezialitäten
- einzigartiges Ambiente
Laurentius’ Küche
Das Restaurant Laurentius bietet 3- bis 6-gängige Menüs und wundervolle Weinbegleitungen. Auf der Karte finden Sie zeitgenössische regionale Gerichte, wie Zucchini Blüten mit Ricottafüllung und Kalbsblümchen sowie Wachtelbrust mit Burgunder-Trüffeljus. Liebhaber der süßen Küche erfreuen sich an den köstlichen Dessert`s von Chef Jürgen Koch. So wie sein "beschwipstes" Mandelbiskuit mit Kokosnussblütencrunch, Beeren, Hafermilcheis und Blutorangensorbet.
Weikersheim
Das Restaurant Laurentius liegt in der charakteristischen Stadt Weikersheim im Bundesland Baden-Württemberg, Deutschland. Nahegelegene Sehenswürdigkeiten sind das Schloss Weikersheim, die Herrgotskirche in Creglingen und die mittelalterliche Stadt in Rothenburg ob der Tauber.
Kontakt
Hier finden Sie uns
LaurentiusMarktplatz 5
97990
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Weikersheim
DeutschlandSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 18:30 - 21:00 | |
| Donnerstag | 18:30 - 21:00 | |
| Freitag | 18:30 - 21:00 | |
| Samstag | 18:30 - 21:00 | |
| Sonntag | 10:00 - 14:00 | 18:30 - 21:00 |
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