Das Gourmetrestaurant befindet sich im ruhig gelegenen Burghotel Staufeneck in Salach, Deutschland: fine dining RS. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, zieht dieses Gourmetrestaurant Feinschmecker aus nah und fern an. In der Küche bereiten Rolf Straubinger und sein Küchenchef Markus Waibel regionale und saisonale Gerichte mit mediterraner Note zu, ehrlich und erstklassig. Die bestens bewertete Küche des Chefs wird von einer hervorragenden Weinkarte begleitet. Durch sein geschmackvolles Interior, bietet das Restaurant das perfekte Ambiente für Ihr Gastronomieerlebnis - inklusive großen Panoramafenstern mit einzigartigem Blick über das Filstal.
RestaurantHero_Subtitle
Fine Dining RS
Gourmetrestaurant „fine dining RS“
Fine Dining RS
Salach
Markus Waibel
Der kulinarische Werdegang von Küchenchef Markus Waibel spiegelt sein Engagement für Exzellenz wider. Ausgebildet auf der renommierten Burg Staufeneck, wo er zum Sous Chef aufstieg, sammelte er weitere Erfahrungen in der 2-Sterne Trenkerstube, bevor er zurückkehrte, um die Küche der Burg Staufeneck zu leiten.
Mehr erfahren
Rolf Straubinger
Ein ausgezeichneter Topkoch mit einer Leidenschaft für moderne französische Küche.
Mehr erfahren- 1 Michelin Stern
- Moderne französische Küche
- beeindruckende Aussicht
„fine dining RS“ cuisine
Im Gourmetrestaurant „fine dining RS“, kocht Michelin-Sternekoch Rolf Straubinger delikate regionale Gerichte. Er arbeitet mit saisonalen Zutaten aus der Region und Gewürzen aus aller Welt. Er serviert eine kreative, regional-basierte französische Küche, die die Natur respektiert und feiert. Das Restaurant bietet 2 zeitgemäße Menü`s, eines davon ist komplett vegetarisch. Erwarten Sie raffinierte und komplexe Gerichte, wie Kaviar mit Gurke, Dill und Arktik-Saibling sowie Steinbutt mit Kalbskopf, Trüffel und Petersilienwurzel. Zum Dessert werden vielfältige Gerichte präsentiert, darunter Kaffee mit dulce de leche, Milch und Quitte. Vergessen Sie nicht, einen Blick auf die hervorragende Weinkarte zu werfen, die die Kulinarikreise abrundet.
Salach
Das Restaurant fine dining RS befindet sich in Salach, einer Gemeinde in Baden-Württemberg, Deutschland. Nahegelegene Sehenswürdigkeiten sind die Ulm Pfarre (eine Lutheranische Kirche), die Stadt Göppingen und das Märklin Museum. Berühmte Ausflugsziele in Baden-Württemberg sind die wunderschöne Universitätsstadt Tübingen, mit dem mittelalterlilchen Stadtbild und dem Schloss aus dem 16. Jahrhundert. Sowie Freiburg, die Stadt ist bekannt für die "Bächle", die durch die Altstadt fließen.
Kontakt
Hier finden Sie uns
Fine Dining RSStaufeneck 5
73084
73084
Salach
DeutschlandSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 18:30 - 23.00 | |
| Donnerstag | 18:30 - 23:00 | |
| Freitag | 18:30 - 23:00 | |
| Samstag | 18:30 - 23:00 | |
| Sonntag | 18:30 - 23:00 |
Eine Reservierung machen bei Fine Dining RS
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
