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Event • October 7th, 2026

CHEFS ROULETTE 2026 - JRE-Österreich

Chefs Roulette 2026 - SAVE THE DATE! Österreichs Spitzenköch:innen verlassen ihre gewohnte Küche und sorgen bei JRE-Kolleg:innen im ganzen Land für kulinarische Überraschungen. Gekocht wird nicht im eigenen Restaurant – sondern an fremden Herden. Wer wo am Herd steht? Bleibt geheim, bis die ersten Gänge serviert werden.

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JRE-Chefs Roulette

Die Plätze werden ausgelost, die Menüs sind individuell: Jede:r bringt besondere Produkte aus der Heimat mit und kombiniert sie mit den Zutaten des Gastgeber-Restaurants.
So entstehen kreative 5-Gang-Menüs, überraschend und einzigartig – selbst für Stammgäste.
Dazu gibt’s eine hochkarätige Weinbegleitung. In manchen Restaurants sind sogar die Winzer:innen persönlich vor Ort 

Termin: Mittwoch, 7. Oktober 2026
Preis pro Person: 178 € inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Römerquelle Mineralwasser und Kaffee

Achtung: 2026 findet das C

Höchst erfolgreich wird dabei auch der Charity-Gedanke umgesetzt: Die anwesenden Chefs versteigern oder verlosen besondere kulinarische Highlights direkt vor Ort, und der gesamte Erlös des Abends kommt anschließend einem guten Zweck zugute. So konnten 2025 beeindruckende € 41.650 erreicht werden – ein Abend voller Genuss und großzügiger Unterstützung.

Chefs Roulette – Special Location Wien

Beim Chefs Roulette wechseln die teilnehmenden Betriebe für einen Abend den Herd – und heuer ist erstmals auch eine besondere Location Teil dieses Konzepts.

Miele Experience Center Wien 23
Vorarlberger Allee 31, 1230 Wien

Get-together & Aperitif: 18:00 – 18:45 Uhr
Dinnerbeginn: ab 18:45 Uhr

Der Ablauf bleibt wie gewohnt: Auch hier erwartet Sie das klassische Chefs-Roulette-Erlebnis!

Tickets für Wien sind ab sofort erhältlich: Zum Ticketkauf