Sie finden das Restaurant Csencsits im Osten Österreichs, genauer gesagt im Südburgenland, nahe der ungarischen Grenze. Über die Jahre entwickelte sich das Restaurant zu einer hervorragenden Gourmetadresse in idyllischer lage neben Weinbergen und Wäldern.
Chef Jürgen Csencsits und seine Frau Melanie haben das familiengeführte Restaurant zu einem echten Wohlfühl-Tempel mit Fokus auf regionaler Küche gemacht. Als Resultat ist das Restaurant nun Treffpunkt für Einheimische als auch für Gourmetreisende.
Hinter der bescheidenen Hausfassade verbirgt sich ein schickes Restaurant mit modernen Kunstobjekten und einem bunten Farbspiel. An milden Tagen und im Sommer lädt die große Terrasse zum Verweilen ein.
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Csencsits
Restaurant Csencsits
Csencsits
Harmisch
Jürgen Csencsits
Am Ende des Tages bedarf es einem gewissen Maß an Selbstbewusstsein, ein so erfolgreiches Familienunternehmen in einer ruralen Gegend wie dieser aufzubauen. Aber Jürgen Csencsits bringt das nötige Know-How mit, er arbeitet zuvor 15 Jahre im Restaurant Taubenkogel, welches bis dato mit 4 Gault Millau Hauben ausgezeichnet ist.
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Melanie Csencsits
Das Südburgenland schenkt uns eine besondere Art der Gastfreundschaft - geprägt von Tradition, Bodenständigkeit und dem tiefen Respekt vor dem, was die Region hervorbringt.
Mehr erfahren- Burgenländische Küche
- Familiengeführt
- Einzigartige Lage
Csencsits` Küche
Chef Jürgen Csencsits spiegelt in seinen Gerichten immer die aktuelle Saison wider. Sein komplexes Menü ist bekannt als "Csencsits Menü" und ist sehr stark von lokalen Zutaten geprägt. Man denke nur an das Lamm von Bildein aus Güssing, nur einen Katzensprung entfernt.
Fein abgestimmte Würze bringt Jürgen niveauvoll auf die Teller. Er arbeitet extrem präzise und zeigt eine breite Facette an diversen Aromen. Seine einzigartige Küchenlinie beinhaltet auch die Liebe zu den pannonischen Kräuterölen und eine Vielfalt an Gewürzen. Das Resultat: Kulinarisch noch nie zuvor dagewesene Geschmackserlebnisse.
Harmisch & Umgebung
Harmish liegt im Südburgenland, einer Region mit unvergleichlichem Flair. Hier finden Sie idyllische Kellergassen (Heiligenbrunn) oder die Strohdächer von Moschendorf. Weingegenden in der Nähe sind Eisenberg und Csaterberg.
Vier kulturelle Tipps sind Schloss Erdödy, Schloss Schlaining und Güssing, das Steinmuseum von Csaterberg (seltene Holz-Fossilien) und das Dorf Bildein mit seinem Weinarchiv.
Um lokale Spezialitäten einzukaufen bietet sich der Blumenlanden (Grosspetersdorf) an. Nächtigen können Sie in der Wohnothek am Ratschen, Deutsch-Schützen.
Kontakt
Hier finden Sie uns
CsencsitsHarmisch 13
7512Harmisch
OesterreichSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | ||
| Donnerstag | 11:30 - 15:00 | 17:30 - 21:30 |
| Freitag | 11:30 - 15:00 | 17:30 - 21:30 |
| Samstag | 11:30 - 15:00 | 17:30 - 21:30 |
| Sonntag | 11:30 - 15:00 | 17:30 - 21:30 |
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