Una anfitriona con talento y pasión por la hospitalidad
El restaurante Villa La Ruche es el lugar donde el socio de Erica, el chef Marko Karelse, comenzó como aprendiz a la temprana edad de 19 años. Después de que Marko experimentara un enorme desarrollo como cocinero, se convirtió en el propietario de Villa La Ruche en 2009. El día de la inauguración, preguntó inesperadamente a su compañera Erica -que no tenía formación previa en el sector de la hostelería- si quería sustituirla. Fue una coincidencia en el cielo, ya que desde entonces nunca ha dejado Villa La Ruche como anfitriona.
El ambiente de nuestro restaurante debe ser como una cálida manta para nuestros clientes. En otras palabras: queremos que nuestros clientes tengan la sensación de volver a casa.
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