Un sumiller enamorado de los vinos locales de alta calidad
La experta en vinos Monique Korteschiel está especializada en etiquetas holandesas en el restaurante De Saffraan de Amersfoort. Entre sus responsabilidades como sumiller en el restaurante que posee con su socio, el chef Kars van Wechem, se encuentra la de confeccionar una excelente carta de vinos que alberga sorprendentes vinos de los Países Bajos.
Un buen sumiller es alguien que escucha los deseos de sus invitados.
De Saffraan
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Amersfoort, Paises bajos
Si busca un establecimiento gastronómico único, ha llegado al lugar adecuado. El restaurante De Saffraan se encuentra en el "Hope for Prosperity": un barco clíper de 100 años de antigüedad que ha sido completamente reformado para convertirlo en un restaurante.
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