RestaurantHero_Subtitle

Halferschenke

La Landhaus Halferschenke

Le manoir, charmant et accueillant, propose une cuisine gastronomique moderne et régionale, une carte des vins complète, des chambres confortables et un service chaleureux. Située à Dieblich, le long de la pittoresque Moselle, la Landhaus Halferschenke propose une expérience culinaire impressionnante dans un cadre historique.

Halferschenke

Dieblich
Falstaff89,0
G&M
Christoph Schmah portrait

Christoph Schmah

Christoph Schmah est le chef et propriétaire de la Landhaus Halferschenke à Dieblich, au bord de la pittoresque Moselle. Son parcours culinaire a commencé au Traube à Vallendar et l'a conduit dans des restaurants prestigieux tels que celui de la Landhaus Feckel à Ehningen et le Hummerstübchen à Düsseldorf. Jour après jour, son défi est de ravir et de surprendre ses convives avec ses créations culinaires.
Lire la suite
  • Fusion gourmande
  • Accueil chaleureux
  • Élégance pittoresque

La cuisine de Christoph Schmah

À la Landhaus Halferschenke, se restaurer est avant tout une expérience : c'est un voyage sensuel qui évoque des souvenirs d'enfance et laisse des impressions nouvelles et profondes. Le menu reflète une philosophie d'appréciation, et de respect de la nature et de ses ressources. Chaque repas est un grand délice culinaire, tout comme la vaste carte des vins.

Aux alentours de Dieblich

"La région mosellane offre de nombreuses activités culinaires et récréatives. Visitez les plus beaux domaines vinicoles, faites une promenade dynamique à travers les vignobles avec vue sur les méandres de la Moselle, explorez Coblence à proximité ou visitez l'un des nombreux châteaux le long de la Moselle. L'été, la rivière offre de nombreuses animations sur et autour de l'eau. La Moselle, toujours présente, offre tout ce qu'un cœur culinaire désire : visitez les meilleurs domaines viticoles, promenez-vous dans les vignobles avec vue sur le fleuve légendaire ou embarquez pour un voyage sur des routes de pèlerinage pittoresques. La Landhaus Halferschenke se trouve à 40 minutes en voiture de Cochem, où vous trouverez l'impressionnant château de Reichsburg datant du XIe siècle"

Des chambres de trois catégories

Le manoir de 1832 comprend quatre chambres réparties en trois catégories de qualité. C'est l’endroit idéal pour une escapade culinaire. Ne pas avoir à voyager après un dîner élaboré offre un sentiment de luxe ultime. Les clients pourront poursuivre leur aventure culinaire le lendemain matin avec un élégant petit-déjeuner à la carte, en profitant de la tranquillité que dégage le manoir.

Contact

Où nous trouver

HalferschenkeHauptstraße 63
56332
Dieblich
Allemagne

Heures d'ouverture

JourDÉJEUNERDÎNER
Lundi17:30 - 21:00
Mardi
Mercredi
Jeudi17:30 - 21:00
Vendredi17:30 - 21:00
Samedi17:30 - 21:00
Dimanche17:30 - 21:00