Rura

Rura surprend les convives par son espace inattendu, car se compose de plusieurs salles, chacune offrant une atmosphère unique. En préservant les éléments historiques, ce restaurant rend hommage à son passé en tant que résidence du XVIIe siècle. Les caractéristiques originales, comme le sol de jardin dans l'une des salles, servent de rappels tangibles de l'histoire.

Un des favoris des clients est le ventre de porc laqué à l'asiatique, provenant du cochon Livar de la région d'Echt. Il est servi avec des langoustines et une sauce envoûtante au garam masala et à la pomme. L'engagement de Joey à réduire le gaspillage se manifeste dans ses plats. Le menu du restaurant Rura comprend des fruits de mer, de la viande, ainsi qu'un menu vert avec de délicieuses options végétariennes et véganes.

Bien que le restaurant Rura n'ait pas d'hébergement propre, il collabore avec deux charmantes auberges. Le B&B N10, situé dans la même rue, offre un cadre historique et un intérieur exquis de style Art Nouveau. L'Arresthuis, à quelques pas du restaurant Rura, propose des séjours uniques dans d'anciennes cellules de prison transformées en logements confortables.

Ruremonde possède une riche histoire, avec des monuments tels que le Cuypershuis, la cathédrale Sint-Christoffel et la Munsterkerk O.L.V. Divers marchés et événements animés les week-ends offrent des expériences vibrantes. De plus, le plus grand centre de magasins d'usine d'Europe se trouve à seulement cinq minutes à pied du centre-ville, ce qui ravira les amateurs de shopping. Les amoureux de la nature apprécieront la beauté des Maasplassen.