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Restaurant • Restaurant Raffiné

Popa

Bienvenue chez Popa – Quand la gastronomie rencontre la nature dans les Vosges

"Découvrez les merveilles culinaires de Popâ, un service traiteur et de chef privé géré par les frères passionnés Aurélien et Benjamin Michel, niché au cœur des majestueuses montagnes des Vosges. Si vous êtes de passage dans cette magnifique région, faites appel à leur service pour accompagner votre évènement ou rendez-vous ! Popâ s’invite chez vous ou dans votre location de vacances sur les secteurs de Gérardmer et Remiremont. Et profitez aussi d’une expérience gastronomique de chef à domicile unique ! Les chefs se déplacent aussi sur toute la France et vous feront découvrir leurs menus traiteurs, confectionnés avec des produits frais et locaux. Ils valorisent les circuits courts grâce à leurs producteurs, et également en proposant une cuisine raisonnée, d’instant et d’instinct. "

Popa

Le Syndicat, France
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Aurélien Michel

Aurélien Michel
JRE Jeunes Restaurateurs

Petit garçon, le chef Aurélien Michel se passionnait déjà pour la cuisine française. Alors qu'il était encore au lycée, il a commencé à travailler en cuisine. Il est vite tombé amoureux de la gastronomie.

Benjamin Michel

Benjamin Michel
JRE Jeunes Restaurateurs

Le chef Benjamin Michel apporte son expérience culinaire à Popâ, le service de chef privé qu'il a cofondé avec son frère Aurélien.

Excellence gastronomique

Beauté naturelle

Cuisine durable

Une gastronomie d'exception : identité et philosophie de Popa

Chez Popa, nous nous efforçons constamment d'atteindre l'excellence, guidés par une philosophie centrée sur la simplicité, la créativité et l'impeccable qualité. Notre équipe dévouée de chefs et de serveurs s'engage à vous offrir un voyage culinaire inoubliable, que ce soit pour une réception de luxe, un mariage féérique, un séminaire d'entreprise, une célébration de baptême ou une joyeuse fête d'anniversaire. Quelle que soit l'occasion, vous pouvez faire confiance à Popa pour vous émerveiller et vous ravir, vous et vos invités.

Explorer les Vosges : un terrain de jeu naturel

Situé au cœur des Vosges, Popa bénéficie d'un cadre naturel époustouflant. Gérardmer, célèbre pour son télésiège à grande vitesse, ses pistes de ski bordées d'arbres et son parcours de slalom, est entourée par le pittoresque lac de Gérardmer avec ses rives boisées. Un sentier mène à l'Observatoire de Mérelle, offrant une vue panoramique sur le lac et la ville. Au sud, les cyclistes affluent vers le bien-aimé col de Grosse Pierre.

Une gastronomie durable et saisonnière

Chez Popa, nous nous fixons des objectifs ambitieux et notre dévotion à la qualité reflète notre identité. Notre concept est simple : vous offrir une cuisine d'expression libre, durable et saisonnière, capturant l'essence du terroir local et la créativité artistique.

Popa – Votre référence gastronomique dans les Vosges

Plongez-vous dans l'univers de Popa, où l'art culinaire rencontre la splendeur époustouflante des Vosges. Vivez une fusion délicieuse de plats exquis, de service attentionné et d'un cadre magnifique. Notre engagement vers la durabilité et les produits de saison garantit une expérience culinaire qui est non seulement inoubliable, mais aussi respectueuse de l'environnement. Visitez Popa et laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire célébrant les meilleurs ingrédients que les Vosges ont à offrir. Que vous prépariez un événement spécial ou recherchiez simplement une expérience gastronomique extraordinaire, laissez Popa être votre destination pour une cuisine honnête et gastronomique au cœur de notre merveilleuse nature.

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Où nous trouver

Popa Route de l’usine 29 88120 Le Syndicat France

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Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 18:00
Dimanche 09:00 - 18:00

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