Chef
Marjolein van der Ham

Marjolein van der Ham

Orangerie De Pol
Marjolein van der Ham
Durante gli studi, Marjolein scrisse la sua tesi su un’attività imprenditoriale propria, senza immaginare che quella visione del futuro sarebbe presto diventata realtà. Il suo talento naturale per l’ospitalità è sempre stato la sua bussola: premurosa, intuitiva e sinceramente coinvolta, sa esattamente come mettere gli ospiti a proprio agio e superarne le aspettative. Durante il suo tirocinio a Bonaire incontrò Mark, il suo compagno nella vita e nell’imprenditoria. Insieme formano il cuore pulsante di Orangerie De Pol. Mentre Mark, come chef, si dedica completamente alla cucina, Marjolein è la forza trainante del ristorante. È lei a custodire l’atmosfera, l’esperienza e la raffinatezza che rendono una serata indimenticabile. Il suo talento non è passato inosservato: nel 2020 Marjolein è stata nominata “Hostess dell’Anno” da JRE Paesi Bassi, un riconoscimento che sottolinea il suo ruolo fondamentale. Con una visione condivisa e una forte ambizione, Marjolein e Mark lavorano ogni giorno per perfezionare il loro ristorante. Il loro obiettivo è chiaro: portare Orangerie De Pol al massimo livello possibile, senza compromettere autenticità e attenzione personale. Per Marjolein, l’ospitalità non inizia con il servizio, ma con una connessione autentica.

Orangerie De Pol

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
DoetinchemPaesi bassi
Nella regione di Achterhoek, alla periferia della città di Doetinchem, si trova il ristorante Orangerie De Pol. Il bellissimo ristorante si trova proprio nel mezzo di una foresta.