Una giovane manager di talento con una carriera impressionante nell'ospitalità
Kyra van der Meer porta al Senses calore e competenza. Cresciuta in una famiglia di albergatori e perfezionatasi alla Scuola di Management Alberghiero di Amsterdam, ora incanala la sua passione nella gestione del ristorante. Come parte del team dell'Albus Hotel, la leadership di Kyra assicura un'esperienza culinaria eccezionale che affonda le sue radici nella sostenibilità e nella creatività.
Lavorare con un team ambizioso, in una bella azienda con ospiti felici: questo è ciò che mi fa amare il settore dell'ospitalità.
Senses
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Amsterdam, Paesi bassi
Situato nel cuore di Amsterdam, Senses è il luogo in cui l'arte culinaria incontra la sostenibilità. Questo ristorante intimo, che fa parte dell'Albus Hotel, invita i clienti a sperimentare menu inventivi a più portate realizzati con gli ingredienti più freschi di stagione. Con una cucina a vista come palcoscenico, ogni piatto è un capolavoro sensoriale, che fonde l'ispirazione giapponese con la finezza francese e i prodotti olandesi.
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