Nel cuore di Lubiana, il Georgie Bistro fonde sostenibilità e creatività. Guidato dallo chef Gregor Jelnikar, il bistrot offre piatti stagionali realizzati secondo i principi dello zero-waste. Gli ospiti possono gustare una cucina innovativa in un ambiente rilassato ed elegante, dove ogni dettaglio riflette la passione per una cucina eccezionale.
Ristorante
Georgie Bistro
Cucina consapevole con un'etica zero sprechi
Georgie Bistro
Ljubljana
Gregor Jelnikar
Lo chef Gregor Jelnikar combina tecniche globali con i migliori ingredienti sloveni, creando piatti in equilibrio tra innovazione e sostenibilità.
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Dove trovare
Georgie BistroČufarjeva 5
1000
1000
Ljubljana
SloveniaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | 12-17:00 | |
| Martedì | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
| Mercoledì | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
| Giovedì | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
| Venerdì | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
| Sabato | 15:00 - 22:00 | |
| Domenica | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
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