Nel cuore di Lubiana, il Georgie Bistro fonde sostenibilità e creatività. Guidato dallo chef Gregor Jelnikar, il bistrot offre piatti stagionali realizzati secondo i principi dello zero-waste. Gli ospiti possono gustare una cucina innovativa in un ambiente rilassato ed elegante, dove ogni dettaglio riflette la passione per una cucina eccezionale.
Ristorante • Cucina raffinata
Georgie Bistro
Cucina consapevole con un'etica zero sprechi
Georgie Bistro
Ljubljana
Gregor Jelnikar
Lo chef Gregor Jelnikar combina tecniche globali con i migliori ingredienti sloveni, creando piatti in equilibrio tra innovazione e sostenibilità.
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Dove trovare
Georgie BistroČufarjeva 5
1000
1000
Ljubljana
SloveniaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | 12-17:00 | |
| Martedì | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
| Mercoledì | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
| Giovedì | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
| Venerdì | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
| Sabato | 15:00 - 22:00 | |
| Domenica | 12-17:00 | 17:00 – 22:00 |
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