Il ristorante Mahorčič si trova nel villaggio di Rorik, al confine con la regione del Carso e della Birchinia, dove è custodita una ricca tradizione culinaria. Lo stile di cucina della chef Ksenija Mahorčič caratterizza la regione e il suo patrimonio dando loro un tocco contemporaneo. In questo modo, il ristorante mira a costruire nuove tradizioni per le generazioni future.
Ristorante
Gostilna Mahorčič
Ristorante Mahorčič
Gostilna Mahorčič
Rodik
Ksenija Mahorčič
L'eccellente cucina della chef Ksenija Krajšek Mahorčič mostra il rispetto della tradizione e della terra. La chef Ksenija crede che la conservazione della cultura e del patrimonio rurale sia necessaria ed estremamente importante.
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Martin Mahorčič
Martin Mahorčič ritiene che un buon sommelier debba essere prima di tutto un cuoco esperto, capace di selezionare ingredienti di alta qualità e di combinarli in un piatto.
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- Stella verde Michelin
- Ingredienti biologici
Contatto
Dove trovare
Gostilna MahorčičRodik 51
6240
6240
Rodik
SloveniaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | 18:00 - 22:00 | |
| Martedì | 18:00 - 22:00 | |
| Mercoledì | 18:00 - 22:00 | |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Sabato | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Domenica | 12:00 - 16:30 | 18:00 - 22:00 |
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