Aftr herdefinieert de eetcultuur van Ljubljana met een gedurfd concept van late-night gastronomie. Deze moderne bistro, geleid door de gerenommeerde chef Jorg Zupan, nodigt je uit om een menu te ontdekken met deelbare gerechten, gemaakt van lokale ingrediënten en wereldwijde inspiratie. Met gezellige muziek, een levendige sfeer en een indrukwekkend urban interieur is Aftr dé plek voor wie op zoek is naar iets fris en onverwachts.
Restaurant
Aftr
Modern Culinaire Bistro in Ljubljana
Aftr
Ljubljana
Jorg Zupan
Bekend om zijn culinaire vakmanschap, brengt chef Jorg Zupan een wereld aan ervaring naar Aftr. Met ervaring in keukens met drie Michelin-sterren en een diepe toewijding aan Sloveense producten, zijn Jorg’s gerechten een bewijs van innovatie en perfectie.
Lees meer- Late-Night Bistro
- Shared Dining
- Levendige Sfeer
Wereldse Inspiratie, Lokale Uitvoering
Het menu van Aftr biedt een harmonieuze mix van wereldse invloeden en Sloveense ingrediënten, ontworpen om te delen en te ontdekken. Het aanbod is een speeltuin van innovatieve technieken en gedurfde combinaties te noemen. Van verfijnde zeevruchtcreaties tot hartige vegetarische opties, elke hap is een uitnodiging om onverwachte smaken en texturen te verkennen. Of je nu kiest voor natuurlijke wijnen of handgemaakte cocktails, dineren bij Aftr draait om culinaire creativiteit.
Avonden met Muziek en Mixologie
Aftr gaat verder dan alleen dineren met zijn levendige late-night vibe. Geniet van vakkundig gemixte cocktails die de kunst van de gerechten evenaren, begeleid door de beat van eclectische muziek. Perfect om te socializen of te ontspannen na een dag verkennen van Ljubljana, biedt de levendige sfeer van Aftr een onvergetelijke avond uit.
Het Kloppende Hart van Ljubljana
Aftr is perfect gelegen in de Nazorjevstraat en combineert de oude charme van de stad met moderne energie. Verken de nabijgelegen promenade langs de rivier de Ljubljanica, vol met cafés en bars, of maak een korte wandeling naar het levendige Prešerenplein, het bruisende hart van de hoofdstad. Ljubljana Castle biedt adembenemende uitzichten en een kijkje in de geschiedenis van de stad, waardoor Aftr de ideale plek is om je avontuur te beginnen—of af te sluiten.
Bij Aftr is dineren een viering van gedurfde smaken, gedeelde momenten en een stad die nooit slaapt.
Contact
HIER VINDT U ONS
AftrNazorjeva 2
1000
1000
Ljubljana
SlovenieZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Dinsdag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Woensdag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Donderdag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Vrijdag | 12:00 - 15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Zaterdag | 10:00-15:00 | 18:00 - 22:00 |
| Zondag | 10:00-15:00 | 15:00-01:00 |
Reserveer een tafel bij Aftr
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
