RestaurantHero_Subtitle

Ošterija Debeluh

Ošterija Debeluh

De merkwaardige naam van dit restaurant "Debeluh" betekent letterlijk "dikke man". Dit zou u een indicatie moeten geven van het soort keuken dat hier wordt geserveerd: voortreffelijke traditionele gerechten, vol met sterke en mooie smaken. Debeluh is een landelijk restaurant waar gastvrijheid het belangrijkste ingrediënt is.  Zodra u binnenkomt, kunt u kiezen uit vijf champagnes en vier mousserende wijnen, zodat u direct kunt toegeven aan de charme van het restaurant. De degustatiemenu's met vier, zes, acht of elf gangen bieden een brede waaier aan culinaire mogelijkheden die zelfs de meest veeleisende fijnproever niet zullen teleurstellen.

Ošterija Debeluh

Brežice
G&M17,5
Falstaff95
Chef Jure Tomič, Ošterija Debeluh, Brežice, Slovenia

Jure Tomič

Na zijn culinaire studies begint Jure deel te nemen aan verschillende gastronomische festivals, auteurscongressen en wedstrijden. Hij gaat steeds op zoek naar nieuwe uitdagingen om unieke gerechten en onvergetelijke ervaringen te verzorgen in zijn familierestaurant Debeluh. Hier heeft Jure de traditionele Balkan-grill omgetoverd tot haute cuisine. Naast een uitstekende chef is Jure ook een sommelier van topniveau. In 2010 vertegenwoordigde hij Slovenië op het Europees kampioenschap in Straatsburg, waar hij werd uitgeroepen tot Sloveens kampioen. 
Lees meer
  • Traditionele Sloveense keuken
  • 17 Gault Millau punten
  • 2010 Sommelier kampioen van Slovenië

Contact

HIER VINDT U ONS

Ošterija DebeluhTrg izgnancev 7
8250
Brežice
Slovenie

Openingstijden

DAGDINER
Maandag12:00 - 15:0019:00 - 22:00
Dinsdag12:00 - 15:0019:00 - 22:00
Woensdag12:00 - 15:0019:00 - 22:00
Donderdag12:00 - 15:0019:00 - 22:00
Vrijdag12:00 - 15:0019:00 - 22:00
Zaterdag12:00 - 15:0019:00 - 22:00
Zondag12:00 - 15:0015:00 - 22:00