Als jonge jongen had chef Aurélien Michel al een passie voor de Franse keuken. Terwijl hij nog op de middelbare school zat, begon hij op 15-jarige leeftijd te werken op culinaire evenementen. En het duurde niet lang voordat hij zijn passie voor foodcatering volledig gevonden had. Chef Aurélien werkte in verschillende gastronomische restaurants op Corsica. Geïnspireerd door gerenommeerde chefs als Olivier Nasti en Alexandre Couillon, raakte hij nog meer gepassioneerd door koken. Uiteindelijk, na jaren van ervaring, was het tijd voor de volgende stap: zijn eigen gastronomisch restaurant.
Popa
Le Syndicat, Frankrijk"Ontdek de culinaire wonderen van Popâ, een catering- en privékokservice gerund door de gepassioneerde broers Aurélien en Benjamin Michel, gevestigd in het hart van de majestueuze Vogezen. Als je deze prachtige regio bezoekt, kun je hun diensten inschakelen voor jouw evenement of bijeenkomst! Popâ komt bij jouw thuis of naar jouw vakantieverblijf in de omgeving van Gérardmer en Remiremont. Geniet ook van een unieke ervaring met een chef aan huis! De chefs reizen door heel Frankrijk en laten je kennismaken met hun menu’s, bereid met verse, lokale ingrediënten. Ze werken samen met lokale producenten en promoten korte ketens door een duurzame, spontane en intuïtieve keuken te bieden."
Reserveer een tafel bij Popa
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
