RestaurantHero_Subtitle

Saint Nicolas

Restavracija Saint-Nicolas

Restavracija Saint-Nicolas je bila nekoč vila zdravnika, danes pa je kulinarično igrišče chefa Frankyja Vanderhaegheja in njegovega sina Michaela. Že več kot 25 let ta restavracija z Michelinovo zvezdico predstavlja gastronomske stvaritve tega kulinaričnega dvojca. Jedi chefov so klasične, a ustvarjalne, in videti so, kot da so naslikane na krožnik. Enako velja za samo restavracijo, ki se nahaja v hotelu Nicolas in jo v miru obdaja spokojen vrt, sodobna terasa in čudovite vrbe. Popolno ozadje za vašo belgijsko izkušnjo vrhunskega kulinaričnega razvajanja.

Franky in Michael Vanderhaeghe

V kuhinji restavracije Saint-Nicholas svojo čarovnijo ustvarjata dva nadarjena vrhunska chefa. Chef Michael Vanderhaeghe se je kuharskih veščin naučil v priznanih restavracijah, kot so De Karmeliet (Brugge), In De Wulf (Dranouter), Michel Bras (Laguiole) in Alain Ducasse (Monaco).
Restaurant_ViewChef
  • 2 Michelinovi zvezdici
  • Vrhunski kuharji
  • Hotelska restavracija

Kuhinja Saint-Nicolasa

Kuhinja restavracije z Michelinovo zvezdico temelji na regionalnih pridelkih. V zadržanem, a vzvišenem ambientu Saint-Nicolasa kuharski mojstri Vanderhaeghe razvajajo vaše brbončice z izvirnimi kombinacijami okusov, premišljenimi predstavitvami in inovativnimi kuharskimi tehnikami. Izberete lahko večerjo s 3, 5 ali 7 hodi. Ob sobotah je na voljo posebno kosilo s 4 hodi (ne pozabite vnaprej rezervirati svoje mize).

območje Elverdinge

Hotelska restavracija Saint-Nicolas je popolno izhodišče za raziskovanje okolice. Izposodite si lahko eno od hotelskih koles in sledite eni od bližnjih kolesarskih poti. Obkrožena z mesti, kot so Ypres, Poperinge in Veurne, ponuja okolica veliko možnosti za ogled znamenitosti. Po kosilu ali večerji se lahko sprostite tudi v bližnjem wellness centru Puur Sana, ki ga najdete nekoliko nižje po cesti. Tukaj se lahko umirite v finski savni, infrardeči kabini ali uživate v drugih sodobnih storitvah. Na voljo je tudi zasebna terasa z masažno kadjo.

Hotel Nicolas

Hostellerie Saint-Nicolas je čudovita podeželska hiša, umeščena med dva akra idiličnih vrtov. Hotel, ki se nahaja na slikovitem podeželju Elverdingea, ponuja šest sodobnih sob. Vsaka soba je preprosto, a elegantno opremljena s trajnostnimi materiali in opremljena z vsemi udobji, ki si jih lahko zaželite. Ta očarljiva gostilna, ki izžareva spokojnost, je kraj, kjer se boste takoj počutili kot doma.

12:00 - 14:0019:00 - 21:00
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
12:00 - 14:0019:00 - 21:00
12:00 - 14:0019:00 - 21:00