RestaurantHero_Subtitle

Le Saint Sauveur

Restavracija Le Saint Sauveur

V idiličnem mestu Varennes-Saint-Sauveur v Franciji se nahaja gurmanska restavracija Le Saint Sauveur. Tukaj lastnik in chef Georges Lelièvre pripravlja sodobne, barvite in okusne jedi iz regionalno pridelanih in lokalno pridobljenih sestavin. Chef Georgesove francoske stvaritve so prijazno cenjene in so skozi leta prejele številne nagrade in priznanja, med drugim Bib Gourmand Michelinovega vodnika (2006) ter naziv »Odkritje leta« kulinaričnega vodnika Gault Millau (2012). V restavraciji Le Saint Sauveur lahko v prijetnem domačem vzdušju tradicionalno opremljene jedilnice udobno uživate v chefovih jedeh, ki temeljijo na terroirju.
Georges Lelievre

Georges Lelièvre

Restavracijo Le Saint Sauveur vodita Céline in Georges Lelièvre. Med letoma 1998 in 2006 je dvojec delal v več restavracijah z Michelinovimi zvezdicami v Švici. Leta 2006 sta pri vodenju skupnostnega gostišča blizu Ženeve prejela priznanje Bib Gourmand Michelinovega vodnika za odlično razmerje med ceno in užitkom.
Restaurant_ViewChef
  • Sodobna kuhinja
  • Prijetno ugodno
  • Primerno za vegetarijance

Kuhinja restavracije Le Saint Sauveur

Chef Georges Lelièvre in njegova nadarjena kuharska ekipa ure in ure ustvarjajo najizvrstnejše menije. V restavraciji Le Saint Sauveur je večina izdelkov doma narejenih iz nič: od kruha in briošev do listnatega testa in sladic. Restavracija, ki dela z visokokakovostnimi sestavinami iz lokalnega okolja, ponuja različne menije. Za kosilo lahko izbirate med 3-hodnim tržnim menijem in 3-hodnim dnevnim menijem. Za večerjo so na voljo klasični meni (3 ali 4 hodi), terroir meni (3 hodi) in trenutni meni (3 hodi). Pričakujte sodobne francoske specialitete, kot sta rahlo dimljena rožnata postrv in telečja glava. Med sladicami je na voljo meringa s tonka fižolom, s kremo de Bresse in svežimi jagodami. Dobro je vedeti: vegetarijanske, veganske in brezglutenske možnosti so na voljo na zahtevo.

območje Varennes-Saint-Sauveur

Restavracija Le Saint Sauveur se nahaja v očarljivi vasi Varennes-Saint-Sauveur v vzhodni Franciji. Znamenitosti, muzeji in spomeniki na tem območju vključujejo Apothicairerie, Anciennes Prisons Royales, Monument aux morts in Château des Princes d'Orange.

12:00 - 13:30
12:00 - 13:3019:15 - 20:30
12:00 - 13:30
12:00 - 13:3019:15 - 20:30
12:00 - 13:30
12:00 - 13:30