A la chaume de mon père

Kulinarična vizija chefa Mathiasa Millota temelji na odkrivanju. Z združevanjem lokalnih sestavin iz Vogezov in ustvarjalnih tehnik ustvarja drzne kombinacije okusov, ki presenetijo tudi najbolj izkušene goste. Z njegovimi nenehno spreminjajočimi se meniji presenečenja gostje odkrivajo jedi, ki jih sicer morda ne bi izbrali – na primer črni koren ali telečji jezik – na novo zasnovane v prefinjene gurmanske stvaritve. Vsake tri tedne nova sezonska navdihnjenja zagotavljajo nepozabno kulinarično doživetje.

V À La Chaume de mon Père je kulinarično doživetje povzdignjeno s strokovno izbranimi vinskimi spremljavami. Tudi otroški meni je prijetno presenečenje. Vsaka jed je skrbno usklajena z vini, ki poudarijo okuse in ustvarjalnost kuhinje chefa Millota ter ustvarijo nepozabno kulinarično popotovanje.

Čar Gérardmerja se skriva v osupljivih naravnih krajinah in živahnem kulturnem življenju. To živahno letoviško mesto, umeščeno v osrčje Vogezov, privablja obiskovalce s svojim znamenitim jezerom, letnimi festivali in slikovitimi borovimi gozdovi. Ne glede na to, ali se sprehajate po lokalnih trgovinah s tekstilom ali se udeležite festivala Fantastic’art, se tukaj najde nekaj, v čemer lahko uživa prav vsak.

Ne glede na to, ali ste predan gurman ali zadržani pri preizkušanju novih okusov, so meniji chefa Millota prilagojeni vsakemu okusu. Tudi vegetarijanci in vegani so deležni enako vznemirljivih jedi, pri katerih so edinstvene sestavine predstavljene na nepričakovane načine. Ta osebni pristop naredi À La Chaume de mon Père izstopajočo destinacijo za vse.