Atlantic je že desetletja v središču prestižne ponudbe v Wimereuxu. Danes so chef Benjamin Delpierre in njegova ekipa na novo zasnovali to izkušnjo ter ustvarili dostopno, prefinjeno, svobodno in ustvarjalno kulinariko, ki poudarja ultra lokalne, sezonske pridelke.
To je živahen prostor, kjer se vrhunska gastronomija sreča s sodobnimi okusi – od morskih dobrot do tapasov – vse pa je postreženo v toplem, gostoljubnem okolju. Naj gre za sproščen popoldanski prigrizek ali miren večer razvajanja, Atlantic ponuja doživetje, ki se spreminja z vsakim trenutkom.
RestaurantHero_Subtitle
L’Atlantic
PREOBLIKOVANO OBMORSKO DOŽIVETJE Z BENJAMINOM DELPIERROM
Benjamin Delpierre
Chef Benjamin Delpierre ne ohranja zgolj tradicije: temveč jo na novo osmišlja. Skupaj s svojo ženo Aurélie sta Atlantik preoblikovala v toplo, gurmansko destinacijo, kjer se prefinjene morske jedi srečajo s sodobno kulinariko.
Restaurant_ViewChef- Sodobna obalna kulinarika
- Spektakularni pogledi na morje
- Celodnevno doživetje
Svež in ustvarjalen pristop h kulinariki ob obali
V restavraciji Atlantic morje ni le kulisa – je pravo bistvo prostora in jedilnika. Chef Benjamin Delpierre ponuja kulinariko, osredotočeno na morske sadeže, ki slavi svežino in ustvarjalnost – od hišno dimljenega lososa do brezhibno pripravljenih ostrig in sezonskih rib. Jedilnik se odmika od tradicionalne strukture treh hodov in se nenehno razvija, saj ponuja preplet prefinjenih jedi in sproščenih prigrizkov, ki se prilagajajo razpoloženju trenutka. Z več kot 200 vinskimi apelacijami, ki dopolnjujejo doživetje, je vsak obisk povabilo k raziskovanju novih okusov.
Zgodovinsko obalno mesto z neskončnimi možnostmi
Wimereux je eno od ikoničnih obmorskih letovišč na Opalni obali. Je tudi izhodišče za kulturne in naravne znamenitosti v okolici. Sprehodite se po promenadi, raziščite spektakularne pečine Pointe aux Oies ali obiščite zgodovinski Fort de la Crèche. Ljubitelji golfa lahko odigrajo partijo v golfskem klubu Wimereux, navdušenci nad vodnimi športi pa lahko preizkusijo kajtanje pri Wimkite. Ne glede na to, ali iščete pustolovščino ali mir, to očarljivo mesto ponuja idealno okolje.
Prostor za vsako priložnost
Atlantic govori o gastronomiji, a predvsem o sprejemanju sodobnega življenjskega ritma. Od elegantnih malih krožnikov do poznih večernih pijač in Tea Time je izkušnja zasnovana tako, da je prefinjena in dostopna. Ne glede na to, ali si zaželite izvrstno morsko jed ali sproščen trenutek ob kozarcu vina ali čaja, se restavracija prilagodi vašemu tempu in vsak obisk naredi edinstven.
Vrhunsko gostoljubje z družinskim pridihom
V hotelu Atlantic je gostoljubje družinski zaščitni znak. Aurélie in Benjamin Delpierre sta ta hotel-restavracijo oblikovala v kraj, kjer se gostje v trenutku počutijo kot doma. Njun pristop združuje eleganco vrhunskega gostoljubja s toplino osebno prilagojenega sprejema, naj gre za obrok ali daljše bivanje.
Bivanje ob morju, kakršnega še ni
V samem srcu obmorske promenade v Wimereuxu hotel Atlantic združuje art deco eleganco s sodobnim udobjem. Vsaka od njegovih 22 sob ter apartma ponuja osupljiv pogled na morje, nekatere pa imajo tudi zasebne balkone ali terase. Ne glede na to, ali se sproščate v wellnessu, uživate v savni ali začnete dan s kontinentalnim zajtrkom v svoji sobi, je vsaka podrobnost premišljeno zasnovana, skrbno izbrana in vas vabi k sprostitvi. Zasebno parkirišče in pozorna storitev dopolnjujeta doživetje ter Atlantic spreminjata v prefinjen in prijeten oddih.
Želeli smo ustvariti prostor, ki je tako vabljiv kot prefinjen — gre za odlične sestavine, odlično družbo in občutek sproščenosti.
| 11:45 - 14:45 | 18:45 - 22:00 | |
| 11:45 - 14:45 | 18:45 - 22:00 | |
| 11:45 - 14:45 | 18:45 - 22:00 | |
| 11:45 - 14:45 | 18:45 - 22:00 | |
| 11:45 - 14:45 | 18:45 - 22:00 | |
| 11:45 - 14:45 | 18:45 - 22:00 | |
| 11:45 - 14:45 | 18:45 - 22:00 |
Rezervirajte mizo @ L’Atlantic
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
