V veliki alzaški stavbi, obdani z bujnimi vinogradi, boste odkrili hotel in restavracijo Auberge Ramstein. To očarljivo ustanovo vodi družina Ramstein. Kuhinjo vodita glavni chef Nicolas Ramstein in njegov sin, chef Lucas Ramstein. Skupaj ta dvojec iz svežih, sezonskih in visokokakovostnih sestavin ustvarja kreativne gurmanske jedi. Ni čudno, da je kulinarika restavracije Auberge Ramstein prejela 14 točk in 2 kuharski kapi vodnika Gault Millau. V čudoviti večerji lahko uživate v notranjosti ali na prostem, na sončni terasi. Nicolasova žena, sommelierka Ursula Ramstein, bo poskrbela za popolno ujemanje hrane in vina.
RestaurantHero_Subtitle
Auberge Ramstein
Restavracija Auberge Ramstein
Auberge Ramstein
Scherwiller
Lucas Ramstein
Po študiju elektrotehnike si je chef Lucas Ramstein premislil glede svoje poklicne poti. Po očetovih stopinjah je začel vajeništvo v Alzaciji. V želji, da bi svoje kuharske veščine izpopolnil v tujini, je Lucas odpotoval na Dansko. Tam je delal z vrhunskim chefom Christianom Bindom.
Restaurant_ViewChef- 2 kuharski kapi
- Družinsko vodeno
- Čudovit hotel
Kulinarika Auberge Ramstein
Skupaj s svojim očetom Nicolasom chef Lucas Ramstein predstavlja ustvarjalno gurmansko kulinariko. Tako kot letni časi se tudi njegove sodobne jedi nenehno spreminjajo. Kljub temu boste tu in tam opazili nekaj kulinaričnih poklonov Provansi. Meni restavracije Auberge Ramstein ponuja čudovite jedi po poštenih cenah. Pričakujete lahko izbire, kot so terina iz divjačine, jerebica, polnjena z jurčki, pečena srna z lešniki, brusnicami in zeljem. Chefa pripravljata tudi slastne sladice, kot je sadje, flambirano s kiršem. Poleg tega obsežna vinska karta vsebuje več kot 250 etiket, med njimi le najboljša vina iz kleti hotelske restavracije.
Območje Scherwiller
Če ste v bližini, se v hotelu in restavraciji Auberge Ramstein vsekakor splača ustaviti. Ta gurmanska točka v kraju Scherwiller na alzaški vinski cesti je idealno izhodišče za aktivnosti na prostem, kot sta kolesarjenje in pohodništvo po vinogradih. V bližini lahko odkrijete zgodovinske gradove (Château du Haut-Koenigsbourg), pogorje Vogezi in več parkov, posvečenih lokalni favni. V dosegu so tudi mesta Strasbourg (45 minut), Colmar (30 minut) in Obernai (20 minut).
Očarljiv hotel
Restavracija Auberge Ramstein se nahaja v družinskem hotelu s 3 zvezdicami. Ta značilna gostilna ponuja 21 sob, opremljenih v alzaškem slogu. Vsaka soba je opremljena z zasebno kopalnico, prho ali kadjo, sušilcem za lase, televizorjem z ravnim zaslonom, telefonom in brezplačnim brezžičnim internetom. V Paviljonu boste našli 6 studiev z lesenimi balkoni in osupljivim razgledom. Hotel ima tudi prostoren notranji prostor za sprostitev z bazenom in jacuzzijem, kjer se lahko odpočijete po dnevu raziskovanja.
| 19:00 - 20:15 | ||
| 19:00 - 20:15 | ||
| 19:00 - 20:15 | ||
| 19:00 - 20:15 | ||
| 19:00 - 20:15 | ||
| 19:00 - 20:15 |
Rezervirajte mizo @ Auberge Ramstein
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
