V La Pomme d’Or se zgodovina sreča z inovacijami v srcu Sancerra. Ta cenjena znamenitost, nekoč poštna postaja, je doživela prenovo pod vodstvom chefa Yanna Tournierja in sommelierke Justine Heuzé. Skupaj ustvarjata edinstveno kulinarično doživetje, ki združuje obalne okuse Bretanje z najboljšimi lokalnimi pridelki in vini Sancerre.
RestaurantHero_Subtitle
La Pomme d’Or
Zgodovinski naslov za sodobno gastronomijo
Yann Tournier
Chef Yann Tournier oživlja bogastvo bretonske obale v La Pomme d’Or.
Restaurant_ViewChef- Lokalni morski sadeži
- Vina Sancerre
- Sezonska gastronomija
Poklon Bretaniji
Kuhinja chefa Yanna Tournierja je poklon bistvu Bretanije, z morskimi sadeži, školjkami in ročno nabranimi morskimi algami, združenimi z zelenjavo iz regije Berry. Njegovi meniji se spreminjajo vsak dan, vodita jih najbolj svež sezonski ulov in njegova brezmejna ustvarjalnost. Pričakujte, da bo vsaka jed pripovedovala zgodbo ter v popolni harmoniji povezovala atlantsko obalo z vinogradi Sancerra.
Potopite se v vinsko kulturo Sancerra
Obogatite svoj obisk La Pomme d’Or z doživetji, ki slavijo bogato dediščino Sancerra. Od aprila do oktobra se podajte na voden ogled Maison des Sancerre ali uživajte v skrbno izbranih degustacijah vin, ki predstavljajo priznani terroir regije. Vse skupaj dopolnite s slikovitimi sprehodi za resnično poglobljeno doživetje.
Brezčasna lepota Sancerra
Sancerre je vas, ki očara z valovitimi vinogradi, zgodovinskim šarmom in kulinaričnimi zakladi. Poleg La Pomme d’Or lahko obiskovalci raziskujejo vinske kleti, se sprehajajo po slikovitih poteh ali obiščejo znamenito Maison des Sancerre. To je regija, kjer se gastronomija in kultura prepletata ter ustvarjata popolno kuliso za vsako bivanje.
Trajnost v središču
La Pomme d’Or je globoko zavezana trajnosti. Restavracija sodeluje izključno z lokalnimi vrtnarji in pridobiva morske sadeže iz trajnostnega ulova ob bretonski obali. Ta etos se razteza tudi na skrbno izbran vinski seznam, zasnovan tako, da z integriteto in premišljenostjo dopolnjuje vsak meni.
La Pomme d’Or je kraj, kjer živahna obala Bretanje sreča prefinjeno tradicijo Sancerra
| 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 | |
| 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 | |
| 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 | |
| 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 | |
| 12:15 - 13:00 | 19:15 - 21:00 |
Rezervirajte mizo @ La Pomme d’Or
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
