Forthuber

Im Restaurant Forthuber dreht sich alles um die perfekte Balance zwischen regionalen und internationalen Einflüssen. Das Menü, zusammengestellt von Küchenchef Christoph Forthuber, verwendet lokale Zutaten und wird mit weltweiten Geschmacksnuancen verfeinert. Jedes Gericht spiegelt die Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit wider, mit einem Schwerpunkt auf saisonale und faire Produkte. Die offene Küche des Forthuber gibt den Gästen die Möglichkeit, die Zubereitung ihrer Mahlzeiten aus nächster Nähe zu verfolgen. Dies sorgt nicht nur für ein einzigartiges Esserlebnis, sondern betont auch die Transparenz und das handwerkliche Können des kulinarischen Teams.

Inmitten der sanften Hügellandschaft von Feldkirchen bei Mattighofen, direkt am idyllischen 4-Kirchen-Weg, erwartet Sie unser Haus mit herzlicher Gastfreundschaft und feiner Kulinarik. Gleich nebenan erhebt sich die beinahe 1000 Jahre alte Kirche von Gstaig, die behutsam restauriert wird. Ob Sie auf einer Wanderung durch das nahegelegene Ibmer Moor die Natur entdecken, auf dem Rad die Schönheit des Innviertler Seenlands genießen oder einfach die Stille und Weite wirken lassen – hier finden Sie den idealen Ausgangspunkt für erholsame Tage. Auch attraktive Ausflugsziele wie Burghausen mit der weltlängsten Burg, die Mozartstadt Salzburg oder die geschichtsträchtige Stadt Braunau sind von hier aus gut erreichbar. Genießen Sie regionale Spezialitäten in unserem Restaurant und entspannen Sie in angenehmen Zimmern – ein Ort zum Ankommen, Verweilen und Wiederkehren.